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Wermut

    Wermut (Artemisia absinthium) ist ein Kraut, das in den Spirituosen Wermut und Absinth verwendet wird. Sein Öl enthält die Chemikalie Thujon, die gefährlich sein kann.

    Das Thujon im Wermutöl erregt das zentrale Nervensystem und kann Krampfanfälle und andere negative Auswirkungen verursachen. Andere Chemikalien im Wermut können abschwellend wirken.

    Die Menschen verwenden Wermut bei Verdauungsproblemen, Morbus Crohn, einer Nierenerkrankung namens Iga-Nephropathie, Osteoarthritis und vielen anderen Beschwerden, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise für diese Anwendungen. Es gibt auch keine guten Beweise für die Verwendung von Wermut bei Covid-19. Die Verwendung thujonhaltiger Wermutprodukte kann unsicher sein.

    Verwechseln Sie Wermut nicht mit Artemisia herba-alba, Beifuß, Sweet Annie, Wurmkraut oder Ingwer. Diese sind nicht dasselbe. [2]

    Geschichte und Verwendungsmöglichkeiten

    Das bittere Öl wird aus der Pflanze gewonnen und hat neben dem Absinth eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten!

    Der früheste historische Hinweis auf Wermut, den ich finden kann, stammt aus dem Jahr 2800 vor Christus. Der berühmte chinesische Kaiser Shen-nung (auch bekannt als „der göttliche Therapeut“) verkostete im Alleingang jede Pflanze in China, um herauszufinden, ob sie ausgezeichnet schmeckte und welche Gefahren sie barg. Die Legende besagt, dass er während seiner Forschungsstudie zweiundsiebzig Mal an einem einzigen Tag vergiftet wurde und dennoch überraschenderweise keine langfristigen Auswirkungen erlitt. Andere Geschichten besagen jedoch, dass er grün wurde und an einer Überdosis Gift starb – Sie entscheiden! Er wird mit der Entdeckung in Verbindung gebracht, dass süßer Wermut Malaria heilt und heute in einem Medikament auf Kräuterbasis als Antimalariamittel verwendet wird. Laut dem Department of Bioengineering, University of Washington, soll er auch eine selektive Toxizität gegenüber Krebszellen haben.

    Die medizinische Verwendung von Wermut geht ebenfalls auf die 1840er Jahre zurück, als den Soldaten der französischen Fremdenlegion, die in Algerien kämpften, Absinth zur Vorbeugung von Fieber verabreicht wurde. Dies brachte die Soldaten auf den „Geschmack“ des Absinths, der sie an Paris erinnerte und die französische Gesellschaft schnell begeisterte.

    Die Verwendung von Wermutblättern und deren Verbindung mit Alkohol ist uralt und wird bereits in alten Texten wie der Bibel und ägyptischen Papyri erwähnt. Seit vielen Jahrhunderten werden die Wermutblätter unter anderem als Motten- und Flohschutzmittel, als Basis-Pestizid und als Wurmmittel für Menschen und Tiere verwendet.

    Der griechische Philosoph Pythagoras behauptete, dass er die Geburt erleichtert, und Hippokrates, der Vater der Medizin, empfahl ihn für eine Vielzahl von Beschwerden wie Menstruationsbeschwerden, Rheuma und Anämie.

    In der Vergangenheit wurde Wermut auch in Ritualen verwendet, indem man ihn natürlichem Räucherwerk beifügte, um den psychischen Empfang zu fördern, die Stimmung zu heben und Wut und Negativität zu vertreiben.

    Die Römer bezeichneten den Wermut als absinthium, von dem Wort absinthial, was soviel wie bitter bedeutet.

    Wermut wurde auch als traditionelle Füllung für die Gans verwendet.

    Heute wird Wermut als mildes Beruhigungsmittel, zur Beseitigung von Würmern, zur Erhöhung der Magensäure und zur Senkung von Fieber verwendet. Er kann Ihnen helfen, Ihren Appetit wiederzuerlangen und fördert die Verdauung der Nahrung. Er beseitigt Giftstoffe und Stauungen im Darm und wurde auch zur Behandlung von Leber-, Magen-, Gallenblasen- und Gefäßerkrankungen sowie Migräne eingesetzt. Er wird zur Behandlung von Infektionen, Fieber, Erkältungen und Grippe eingesetzt. Die Marokkaner nennen ihn chiba, was arabisch für Wermut ist, und geben ihn in den kühleren Monaten in ihren Tee, um die Erkältung abzuwehren. Der Wermut kann nicht nur zum Einnehmen verwendet werden, sondern auch bei Verletzungen, Hautgeschwüren, Hautunreinheiten und Insektenstichen.

    Wermut hat nicht nur diese bemerkenswerten Eigenschaften für den Hausgebrauch oder für den Handel, sondern bildet auch die eigentliche Qualität des Absinths. [3]

    Beschreibung

    Absinthium ist eine krautige, mehrjährige Pflanze mit faserigen Wurzeln. Die Stängel sind gerade, werden bis zu 0,8 – 1,2 m (und selten über 1,5 m) hoch, gerillt, verzweigt und silbrig-grün.

    Die Blätter sind spiralförmig angeordnet, oben grünlich-grau gefärbt, unten weiß aufgelistet, mit glatten, silbrig-weißen Trichomen bedeckt und tragen winzige ölproduzierende Drüsen. Die grundständigen Blätter sind bis zu 250 mm lang, zwei- bis dreifach gefiedert und haben lange Blattstiele. Die kaulinen Blätter (die am Stamm) sind kleiner, 50 bis 100 mm lang, weniger geteilt und haben kurze Blattstiele. Die obersten Blätter können sowohl einfach als auch sitzend (ohne Blattstiel) sein.

    Die Blüten sind blassgelb, röhrenförmig und stehen in runden, nach unten gebogenen Köpfen (Capitula), die ihrerseits in blattartigen und verzweigten Rispen stehen. Die Blütezeit ist vom Frühsommer bis zum Frühherbst; die Bestäubung erfolgt anemophil. Die Frucht ist eine kleine Achäne. Die Ausbreitung der Samen erfolgt durch die Schwerkraft.

    Absinthium wächst in der Natur auf unbebauten, trockenen Böden, an felsigen Hängen und am Rande von Wegen und Feldern. Obwohl er früher relativ häufig vorkam, wird er in Großbritannien immer seltener, und erst kürzlich wurde er als Archäophyt und nicht als einheimische Pflanze eingestuft. [4]

    Inhaltsstoffe und Bioaktivität

    Wermut besteht aus einer Vielzahl biologisch aktiver Verbindungen, die zu seinem medizinischen Wert beitragen. Die Inhaltsstoffe des Wermuts bestehen aus:.

    • Acetylene (trans-Dehydromatricaria-Ester, c13 und c14 trans-Spiroketalenol-Ether und andere)
    • Ascorbinsäure (Vitamin C)
    • Azulene (Chamazulen, Dihydrochamazulen, Bisabolen, Camphen, Cadinen, Sabinen, Trans-Sabinylacetat, Phellandren, Pinen und andere)
    • Carotinoide
    • Flavonoide (Quercitin-3-Glucosid, Quercitin-3-Rhamnoglucosid, Spinacetin-3-Glucosid, Spinacetin-3-Rhamnoglucosid, und andere)
    • Lignine (Diayangambin und Epiyangambin)
    • Phenolsäuren (p-Hydroxyphenylessigsäure, p-Cumarsäure, Chlorogensäure, Protocatechusäure, Vanillinsäure, Syringinsäure und andere)
    • Gerbstoffe
    • Thujon und Isothujon
    • Sesquiterpenlactone (Absinthin, Artabsin, Anabsinthin, Artemetin, Artemisinin, Arabsin, Artabin, Artabsinolide, Artemolin, Matricin, Isoabsinthin, und andere)

    Wermut ist ein starker Bitterstoff, der den Bitterstoffgaumen auf der Zunge beeinflusst, der Signale an das Gehirn sendet, um das gesamte Magen-Darm-System zu fördern (Speichelfluss, Magensäureproduktion, Darmbewegungen usw.). Dieser bittere Geschmack fördert auch die Produktion von Galle in der Leber und die Speicherung von Galle in der Gallenblase. Die Azulene im Wermut haben eine entzündungshemmende Wirkung. Die Sesquiterpenlactone sind insektizid und haben eine antitumorale Wirkung. Der giftige Stoff Thujon ist ein Hirnstimulans. Wermut wirkt außerdem entzündungshemmend, antidepressiv, karminativ (lindert Blähungen), tonisierend (bringt das Gewebe wieder in Schwung), antibakteriell, antimykotisch, antiamöbisch, gegen Unfruchtbarkeit, hepatoprotektiv (beugt Leberschäden vor und behebt sie), fiebersenkend (senkt Fieber) und wurmtreibend (vertreibt Würmer im Verdauungstrakt). [5]

    Wirkungssystem und Pharmakologie:

    • Sesquiterpenlactone (Absinthin, Artabsin, Santoinin) haben eine bittere Wirkung, die die Geschmacksknospen anregt und durch Reflexwirkung den Hunger, die Magensekretion, die Gallenzirkulation und die Verdauung fördert.
    • Die unberechenbaren Öle (Thujon) stimulieren das Zappelphilipp-System und sind in hohen Dosen giftig für das ZNS und die Leber.
    • Azulen ist entzündungshemmend.
    • Santonin ist ebenfalls insektizid, tumorhemmend und wurmstichhemmend.
    • Artemisin und seine Derivate zeigen antimalariatische und zytotoxische Wirkungen. [6]

    Tipps für den Anbau von Wermut im Garten

    Wenn Ihnen der Wermut bekannt vorkommt, liegt das vielleicht an seiner kuriosen Erwähnung in apokalyptischen spirituellen Texten. Wermut ist jedoch kein ausweichendes, uraltes Symbol für die Vollendung der Welt. Wermut ist echt und er ist wirklich hilfreich für Sie. Als traditionelles, hilfreiches Kraut, das im Laufe der Geschichte verwendet wurde, ist Wermut ein Muss für jeden historischen oder Kräutergarten. Und für den Gartenliebhaber, der gerne etwas Interessantes, Praktisches und absolut Einfaches anbaut, ist Wermut ein besonderer Genuss.

    Beginnen Sie mit Samen: Da viele Gärtnereien und Gartencenter keine Wermut-Starterpflanzen anbieten, ist es am besten, mit Samen zu beginnen. Wermut ist der typische Name für die Kräutersorten Artemisia vulgaris und Artemisis absinthium.

    Ja, da haben Sie richtig gelesen. Absinthium. Denn das seltsame botanische Getränk hat eine ungewöhnliche grüne Farbe und wird mit noch seltsameren Wirkungen beim Verzehr in Verbindung gebracht.

    Um qualitativ hochwertige Samen zu erhalten, verzichten Sie darauf, „Absinth“-Samen von unseriösen Händlern zu erwerben, die hoffen, aus der Anziehungskraft der Absinth-Verbindung Kapital zu schlagen. Wählen Sie stattdessen einen vertrauenswürdigen Anbieter von Saatgut, der nachweislich regelmäßig die Bedürfnisse von Gartenliebhabern mit Qualitätsprodukten befriedigt.

    Wann pflanzen: Als saisonales Kraut entwickelt der Wermut ein tiefes und komplexes Wurzelsystem. Hier werden die Nährstoffe gewonnen, so dass die Pflanze jedes Jahr wächst. Die Samen können drinnen oder draußen ausgesät werden. Beachten Sie jedoch, dass Wermutsamen unglaublich winzig sind. Seien Sie bei der Aussaat im Freien vorsichtig! Die beste Keimtemperatur liegt bei etwa 55-65 Grad Fahrenheit.

    Aussaat im Haus: Säen Sie die Samen etwa 6-8 Wochen vor dem letzten vorhergesagten Frost in Anzuchttöpfen aus.

    Aussaat im Freien: Säen Sie die Samen direkt auf die Erdoberfläche, wenn sich das Wetter erwärmt hat und alle Frostgefahr vorüber ist.

    Aussaattiefe: Da Wermutsamen Licht benötigen, um zu keimen, werden sie an der Oberfläche des Bodens gepflanzt.

    Startertöpfe: Streuen Sie etwa 3-5 Samen auf die Bodenoberfläche von Anfängertöpfen, die unbedeckt bleiben und so aufgestellt werden, dass sie direktes Licht erhalten.

    Direkte Aussaat: Verteilen Sie die Samen an dem für Ihre zukünftige Wermutpflanze vorgesehenen Standort im Freien. Achten Sie darauf, dass der Bereich nicht extrem schattig ist.

    Was zu erwarten ist: Wenn die Samen keimen, wird der Wermut einige Veränderungen durchlaufen, während er zur vollen Reife heranwächst.

    Keimung: Die Samen keimen bereits nach 7 Tagen oder brauchen bis zu 21 Tage. Seien Sie einfach geduldig mit allen Samen, die sich Zeit zu lassen scheinen.

    Ausdünnen: Es könnte der Zeitpunkt kommen, an dem Sie einige der Setzlinge ausdünnen müssen. Woher wissen Sie, welche Sie behalten und welche Sie weggeben sollten? Schließlich wollen Sie nicht an einem Blindgänger hängen bleiben! Größer bedeutet nicht immer besser! Ganz einfach: Wenn Sie sich zwischen einem großen, spindeldürren Kerl und einem kleineren mit einem satteren Grün entscheiden müssen, sollten Sie auf jeden Fall den kleinen wählen. Dunkelgrüne Farben, wohlgeformte Blätter und ein insgesamt ausgewogenes Erscheinungsbild sind der Beginn einer starken Wermutpflanze.

    Reife: Letztendlich wird der Wermut, wenn man ihm seine natürlichen Gewohnheiten überlässt, zu einem Busch von etwa 3-4 Fuß Höhe und einer Größe von etwa 2 Fuß. Mit seinen silbern gefärbten, reichlich grünen Blättern ist er eine attraktive Ergänzung für jeden Garten. Nun ja, fast. Aber dazu kommen wir gleich noch.

    Pflege: Der Wermut bevorzugt ein wenig Schatten. Die optimale Temperatur liegt zwischen 70 und 77 Grad Fahrenheit. Aber Wermut ist in der Regel recht langlebig, auch wenn die Bodenbedingungen eher schlecht sind. Seien Sie trotzdem gut zu Ihrem Wermut. Geben Sie etwas Kompost in die Erde, arbeiten Sie ihn gut ein und streuen Sie etwas Sand oder anderes Rohmaterial ein, wenn Sie die Drainage verbessern wollen. Obwohl es nur sehr wenig gibt, was einem kräftigen Wermutstrauch schaden kann, kann zu viel Wasser Wurzelfäule auslösen. Sorgen Sie also dafür, dass der Boden gut abfließt.

    Wenn sich der Wermut entwickelt hat, wird er Sie lange Zeit begleiten. Er verwelkt und verschwindet jeden Winter von der Oberfläche Ihres Gartens. Im Untergrund wartet er darauf, dass der Frühling kommt.

    Sein Sie ein guter Nachbar: Wie bereits erwähnt, ist der Wermut eine großartige Ergänzung für fast jeden Garten. Es gibt ein paar Pflanzen, die Wermut als hervorragenden Nachbarn ausschließen. Essbare Pflanzen im Garten werden einige der natürlichen chemischen Eigenschaften des Wermuts, die im Boden vorhanden sind, absorbieren. Dadurch wird ihr Wachstum gehemmt. Vergewissern Sie sich also bei Ihrer Anordnung.

    Gute Nachbarpflanzen: Möhren, Zwiebeln, Lauch, Rosmarin und Salbei.

    Schlechte Nachbarpflanzen: Anis, Kümmel und Fenchel.

    Ungeziefer ade: Wermut ist für eine Reihe von Gartenschädlingen gefährlich. Wenn er an strategischen Stellen gepflanzt wird, wird der Gartenliebhaber feststellen, dass Wermut als Wachposten wirklich nützlich ist und ungebetene Gäste fernhält, wie zum Beispiel:.

    • Ameisen
    • Schnecken
    • Schnecken
    • Kohlschlingen & & Kohlmaden
    • Flohkäfer
    • Tomaten-Hornwürmer
    • Karottenfliege

    Sie können sogar einen Rückgang von größeren Schädlingen wie Mäusen feststellen. Eine sehr hilfreiche Verwendung von Wermut ist es, eine Ladung Wermuttee zu brauen und ihn als natürliches Pestizidspray in einem Ziergarten zu verwenden. Aber er sollte nicht auf essbaren Pflanzen verwendet werden.

    Sichern Sie sich ab: Obwohl der Wermut für die Gesundheit von Vorteil ist, sollten Sie nicht vergessen, dass er im Grunde genommen eine giftige Pflanze ist. Praktische Sicherheitsmaßnahmen werden unangenehme negative Auswirkungen wie Kopfschmerzen vermeiden. Der direkte Verzehr der Pflanze kann sogar Krämpfe oder Nervenschäden auslösen. Außerdem hat sie einen Duft, den Hunde anziehend finden. Sorgen Sie für die Sicherheit von Tieren und Kindern, indem Sie eine geeignete Stelle im Garten für Ihre Wermutpflanze wählen.

    Ernte: Sobald Sie diese kleinen Samen zu einem gesunden, vollständigen Wermutstrauch herangewachsen sind, was machen Sie dann weltweit damit? Nun, Sie sammeln die oberen Teile des gesunden grünen Wachstums. Lassen Sie die dickeren, holzigen Stämme stehen, die schließlich neues Wachstum hervorbringen werden. [7]

    Möglicher Nutzen und Verwendung von Wermut

    Wermut hat die folgenden möglichen Verwendungen und Vorteile:.

    Absinth-Getränk

    Wermut ist das aktive Element in dem alkoholischen Getränk Absinth. Die US-Regierung hat Absinth 1912 verboten, weil sie glaubte, er sei halluzinogen.

    Seit 2007 können Einzelhändler das Getränk verkaufen, wenn der Thujongehalt unter 10 Teilen pro Million liegt, was sie als thujonfrei bezeichnen. Außerdem erlaubt die fda den Herstellern, Wermut als Lebensmittelzusatzstoff zu verwenden, sofern er keine Thujonstoffe enthält.

    Behandlung von Parasiten und Verdauungsstörungen

    Die Menschen in Asien und Europa verwendeten Wermut typischerweise zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen und zur Vertreibung von Würmern und Parasiten. Heute verwenden Kräuterkundige den Wermut, um die Verdauung von Nahrungsmitteln zu fördern und Hypoazidität oder fehlenden Hunger zu lindern.

    In einem Bericht aus dem Jahr 2018 heißt es, dass die Bitterstoffe im Wermut die Magensäfte und die Galle anregen und die Durchblutung des Verdauungssystems verbessern können. Er empfiehlt auch, dass das Kraut parasitäre Organismen vertreiben und gegen verschiedene Krankheitserreger wirken kann.

    Behandlung von entzündlichen Zuständen und Immunstörungen

    Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2017 zeigt, dass die topische Behandlung mit Wermut mit Piroxicam-Gel bei Kniearthrose vergleichbar ist. Die Studienteilnehmer hatten nach einer 2-wöchigen Behandlung mit Wermut-Lotion keine Schmerzen mehr.

    In einer anderen Tierstudie wurde festgestellt, dass Wermut aufgrund seiner Flavonoide eine erhebliche schmerzlindernde und entzündungshemmende Wirkung hat.

    Laut einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2017 weisen Studien darauf hin, dass Wermut auch bei der Behandlung von Schwellungen im Zusammenhang mit der Crohn-Krankheit von Vorteil sein kann. Außerdem kann Wermut die Entwicklung von menschlichen Brustkrebszellen hemmen.

    Wissenschaftler haben auch die Auswirkungen von Wermut auf das körpereigene Immunsystem und die Zellen untersucht und sind zu dem Schluss gekommen, dass Wermut bei der Behandlung von Immunstörungen, intrazellulären Infektionen und bakteriellen Infektionen helfen kann.

    Behandlung von Tuberkulose

    Im Jahr 2019 untersuchten Wissenschaftler die Wirkung von Wermut auf Tuberkulose (tb) bei Tieren. Die Autoren fanden heraus, dass Extrakte gegen mykobakterielle Infektionen, die Tb auslösen, wirksam sein können und für Tiere nicht schädlich sind.

    Antidepressive und hirnschützende Wirkungen

    Ein Bericht aus dem Jahr 2020 zeigt, dass Wermut die Entwicklung des körpereigenen Antioxidans Glutathion unterstützt und das Gehirn schützt. Sie stellt fest, dass Tierstudien darauf hindeuten, dass Wermut eine antidepressive Wirkung hat und das Serotonin erhöhen kann.

    Eine andere Übersichtsarbeit legt nahe, dass Wermut für Menschen mit neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson von Nutzen sein kann und dass er eine Wirkung hat, die Verwirrung, Delirium und Desorientierung verringert.

    Dennoch müssen die Wissenschaftler weitere Studien am Menschen durchführen, um diese Wirkungen zu bestätigen.

    Balancieren des Blutzuckerspiegels

    Forschungsstudien deuten darauf hin, dass Wermut vorteilhaft für die Regulierung des Blutzuckerspiegels und des Insulinspiegels sein könnte.

    Darüber hinaus deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass Wermut die Ansammlung von Lipiden im Blut verhindern und den Blutzuckerspiegel bei Personen mit Typ-2-Diabetes und Hyperlipidämie senken könnte. [8]

    Andere Vorteile

    Krankheit Morbus Crohn

    Morbus Crohn ist eine entzündliche Erkrankung des Magen-Darm-Trakts. Zu den Anzeichen gehören extreme Bauchschmerzen, Durchfall und Müdigkeit. Forschungsstudien weisen darauf hin, dass die Einnahme von Wermut für Menschen mit Morbus Crohn von Vorteil ist, aber die Ergebnisse stammen aus kleinen Stichproben.

    In einer Forschungsstudie erhielten 10 Betroffene sechs Wochen lang dreimal täglich 750 Milligramm (mg) getrocknetes Wermutpulver, zusätzlich zu ihrer regulären Behandlung. Zehn andere Personen, die keinen Wermut bekamen, dienten als Kontrollgruppe. Bei denjenigen, die Wermut einnahmen, berichteten 8 der 10 über weniger Symptome, während nur zwei in der Kontrollgruppe angaben, dass sich ihre Anzeichen verbessert hatten. In der Studie wurde ebenfalls festgestellt, dass sich der Gemütszustand derjenigen, die die Ergänzungsmittel einnahmen, im Vergleich zur Kontrollgruppe verbesserte.

    Eine andere, ältere Studie bestand aus 40 Erwachsenen mit Morbus Crohn. Sie erhielten entweder 1.500 mg Wermut pro Tag oder ein Placebo. Die Symptome verbesserten sich bei 65% derjenigen, die Wermut einnahmen, deutlich, verglichen mit lediglich 15% in der Kontrollgruppe. Die Patienten, die Wermut einnahmen, benötigten nach acht Wochen auch weniger Steroide – ein gängiges Medikament gegen Morbus Crohn – als die Kontrollgruppe.

    Kleine Forschungsstudien zur Verwendung von Wermut bei Menschen mit Morbus Crohn könnten vielversprechende Ergebnisse zeigen. Dennoch sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob er sicher und zuverlässig ist. [9]

    Vorbeugende Maßnahmen und mögliche Nebenwirkungen

    Anfällige Bevölkerungsgruppen und Menschen mit bestimmten Erkrankungen sollten Wermut meiden. Zu diesen Zuständen gehören:

    Schwangerschaft. Sie sollten keinen Wermut einnehmen, wenn Sie schwanger sind, da er eine Fehlgeburt verursachen kann.

    Stillen und frühe Jugend. Frauen, die stillen, und Kinder müssen dieses Kraut aufgrund mangelnder Sicherheitsinformationen meiden.

    Epilepsie. Thujon fördert das Gehirn und ist tatsächlich dafür bekannt, Krampfanfälle auszulösen. Wermut kann auch die Wirksamkeit gängiger Medikamente gegen Krampfanfälle, wie Gabapentin und Primidon, verringern.

    Herzerkrankungen. Die Einnahme dieses Krauts zusammen mit dem Herzmedikament Warfarin kann zu Blutungen im Verdauungstrakt führen.

    Nierenprobleme. Wermut ist schädlich für die Nieren und kann Ihr Risiko für Nierenversagen erhöhen.

    Besonders allergische Reaktionen. Wenn Sie eine Abneigung gegen Mitglieder der Familie der Korbblütler (Asteraceae) wie Ambrosia und Ringelblumen haben, können Sie ebenfalls auf Wermut reagieren, der zur gleichen botanischen Familie gehört.

    Hohe Dosen von Wermut können zu Verdauungsstörungen, Nierenversagen, Übelkeit, Erbrechen und Krampfanfällen führen. Diese unerwünschten Wirkungen sind jedoch unwahrscheinlich, wenn Sie das Kraut in kleinen Dosen, wie z.B. in Tee, zu sich nehmen.

    Große Mengen dieses Krauts und anderer thujonhaltiger Produkte können tödlich sein, obwohl die tödliche Dosis beim Menschen noch nicht nachgewiesen wurde.

    Außerdem kann es Verbrennungen verursachen, wenn es direkt auf der Haut angewendet wird. Wenn Sie es äußerlich anwenden, achten Sie darauf, dass Sie es nur als Salbe oder Creme verwenden.

    Und schließlich sollten Sie Wermut in keiner Form häufiger als 4 Wochen lang einnehmen. Diese Zeitspanne gilt als langfristig, und die dauerhafte Sicherheit und die unerwünschten Wirkungen des Krauts sind nicht bekannt.

    Zusammenfassung

    Sie sollten Wermut vermeiden, wenn Sie schwanger sind, stillen oder bestimmte Medikamente einnehmen. Außerdem sollten Menschen mit Epilepsie und Nierenproblemen ihn nicht einnehmen. Seine langfristige Sicherheit ist unbekannt.

    Wermut-Lösungen

    Wermutstängel, -blätter und -blüten werden normalerweise getrocknet, um daraus einen Tee zu brauen. Außerdem ist das Kraut oft in Nahrungsergänzungsmitteln und Kräutermischungen zu finden.

    Für die Anwendung auf der Haut wird er zu einem wichtigen Öl extrahiert und in Cremes oder Lotionen verdünnt.

    Sie können getrockneten Wermut – zusammen mit Pillen, Extrakten und Abgüssen daraus – online kaufen.

    Beachten Sie, dass diese Produkte nicht von der FDA kontrolliert werden, so dass Sie auf dem Etikett nach einer Bestätigung durch Dritte suchen müssen. Dies bedeutet, dass das Präparat geprüft wurde und frei von Verunreinigungen und versteckten Inhaltsstoffen ist.

    Zu den vertrauenswürdigen Prüflabors gehören nsf worldwide, consumerlab.com und usp.

    Sie können auch die Pflanze oder ihre Samen kaufen, um sie in Ihrem Garten anzubauen.

    Zusammenfassung

    Wermut wird in verschiedenen Formen angeboten, z.B. als natürlicher Tee, Tinktur, Extrakt, Lotion und Creme. [10]

    Medizinische Wermut-Tee-Schale

    Wirkstoffe

    • 1 Teelöffel getrocknete Wermutblätter
    • 1 Tasse Wasser
    • 1/2 Teelöffel Pfefferminztee wahlweise oder
    • 1/2 Teelöffel Anistee wahlweise
    • 1 Teelöffel Zucker oder Honig nach Belieben

    Anleitung

    1. In eine warme Teekanne geben Sie einen Teelöffel Wermuttee. Sie können Pfefferminztee oder Anistee hinzufügen, um den Geschmack abzuschwächen.
    2. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und sobald die ersten Blasen aufsteigen, gießen Sie das Wasser über die Teeblätter.
    3. Lassen Sie die Teeblätter für etwa 7-10 Minuten ziehen. Sie können den Tee mit Zucker oder Honig süßen. [11]

    Wermut-Schwarzer-Pfeffer-Mürbegebäck

    Bestandteile

    • 2 Tassen glutenfreies Mehl (ich verwende eine Mischung aus 1 Tasse Mandelmehl, 1/2 Tasse Kichererbsenmehl, 1/2 Tasse elfenbeinfarbenes Teffmehl; Allzweckmehl funktioniert auch gut
    • 2/3 Tasse Kristallzucker
    • 1 1/2 locker verpackte Esslöffel frische Wermutblätter, gehackt, oder 2 1/2 Teelöffel trocken
    • 1 Tasse kalte, salzlose Butter in 1-Zoll-Würfel geschnitten (ich nehme Ziegenmilchbutter)
    • 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

    Zubereitung

    1. Heizen Sie den Ofen auf 325° vor. Legen Sie 6 4-Zoll-Springformen mit Pergamentpapier aus, oder eine 8-Zoll-Kuchen- oder Springform.
    2. Pulsen Sie in einer Küchenmaschine Zucker und Wermut zusammen, bis sie gut vermischt sind (das hilft, den Geschmack zu entwickeln). Fügen Sie Salz, Pfeffer und Mehl hinzu und pulsieren Sie, bis alles gut vermischt ist.
    3. Fügen Sie die Butter hinzu und pulsieren Sie, bis sich eine kleine Krume bildet. Pulsieren Sie weiter, bis der Teig gerade anfängt, sich zu verbinden.
    4. Drücken Sie den Teig in die Förmchen und achten Sie darauf, dass Sie ihn bis an die Ränder drücken.
    5. Backen Sie 30-40 Minuten für 4-Zoll-Springformen, 35-45 Minuten für 8-Zoll-Formen, oder bis die Ränder leicht golden sind. Es ist besser, dieses Shortbread unterzubacken als zu überbacken.
    6. Lassen Sie das Gebäck 10 Minuten lang in der Form abkühlen und nehmen Sie es dann leicht heraus, solange es noch biegsam ist. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und servieren Sie ihn in runden oder keilförmigen Stücken. Köstlich mit Wermut-Eiscreme! [12]

    Wermut verblüffende Wahrheiten

    Der Name Wermut stammt von der antiken Verwendung der Pflanze und ihrer Extrakte als Anthelminthikum und Antiparasitikum, das parasitäre Würmer und andere innere Parasiten aus dem Körper vertreibt.

    In der ägyptischen Antike war sie eine weit verbreitete Heilpflanze, insbesondere bei analen Beschwerden und als Zusatz zu Weißwein. Später wurde sie in der europäischen Volksmedizin verwendet, um Wehen auszulösen. In Europa wurde die Pflanze, wenn sie zu einem starken Wermuttee aufgegossen wurde, auch als bitterer Magenstabilisator verwendet, um Verdauungsstörungen und Anorexia nervosa zu bekämpfen.

    Im Frankreich des 19. Jahrhunderts war Absinth ein beliebtes alkoholisches Getränk. Es wurde behauptet, dass er süchtig macht und mit einer Reihe von schwerwiegenden Nebenwirkungen verbunden ist, die als Absinthismus oder irreparable Schäden am zentralen Nervensystem bezeichnet werden.

    Absinth wurde von einigen sehr bekannten Autoren und Künstlern wie Ernest Hemingway, Henri de Toulouse-Lautrec, édouard Manet, Edgar Degas, Vincent van Gogh, Pablo Picasso und Oscar Wilde populär gemacht. Der manisch-depressive Maler Vincent van Gogh war süchtig nach Absinth. Einige behaupten, dass sein ständiger Konsum dazu führte, dass einige seiner Gemälde einen grünen oder gelblichen Farbton hatten (aufgrund der imaginären Wirkung des Thujus) und dass der Wermut seine Epilepsie sogar noch verbesserte.

    Absinth ist eine Spirituose mit Anisgeschmack, die aus einer Reihe von Pflanzen gewonnen wird. Zu den Wirkstoffen des Absinths gehören die Blüten und Blätter von Wermut, Anis und Fenchel. Er ist in den USA und in zahlreichen anderen Ländern illegal. In einigen Ländern der Europäischen Union ist er jedoch nicht verboten, solange der Thujon-Gehalt weniger als 35 Milligramm pro Kilogramm beträgt.

    Thujon ist die potenziell giftige Chemikalie, die im Wermut entdeckt wurde. Die Destillation von Wermut in Alkohol erhöht die Thujonkonzentration. Thujonfreier Wermut-Extrakt wird gegenwärtig als Aromastoff in Likören wie Wermut verwendet.

    Wermut oder seine abgeleiteten chemischen Bestandteile wurden in zahlreichen Unikaten, Theaterstücken und anderen Kunstwerken erwähnt, von Bram Stokers „Dracula“ über John Lockes Essays bis hin zu „Romeo und Julia“.

    Auch in der Bibel gibt es mehrere Hinweise auf dieses Kraut. Das Wort „Wermut“ taucht mehrmals im Alten Testament auf, abgeleitet von dem hebräischen Begriff la’anah (was auf Arabisch und Hebräisch „Fluch“ bedeutet).

    Er wird auch im Neuen Testament im Buch der Offenbarung erwähnt: „Als der 3. Engel seine Posaune blies, fiel ein phantastischer Stern, der wie eine Fackel glühte, vom Himmel auf ein Drittel der Flüsse und auf die Wasserquellen – der Name des Sterns ist Wermut. Ein Drittel der Wasser wurde bitter, und viele Menschen starben an den Wassern, die tatsächlich bitter geworden waren.“ [13]

    Dosierung

    Wermut ist im Handel als ätherisches Öl sowie in Form von Kapseln, Tabletten, Güssen und wässrigen Extrakten erhältlich. Es gibt jedoch keine aktuellen wissenschaftlichen Beweise für Dosierungsempfehlungen. Traditionell wurde das Kraut zur Behandlung von Dyspepsie in Form eines Aufgusses von 2 bis 3 g täglich verabreicht. [14]

    Wechselwirkungen

    Medikamente zur Vorbeugung von Krampfanfällen (Antikonvulsiva) Interaktionsbewertung:

    Mäßige Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrer Krankenkasse.

    Medikamente, die zur Vorbeugung von Krampfanfällen eingesetzt werden, beeinflussen Chemikalien im Gehirn. Wermut kann sich auch auf chemische Stoffe im Gehirn auswirken. Durch die Beeinflussung von Chemikalien im Gehirn kann Wermut die Wirksamkeit von Medikamenten zur Vorbeugung von Krampfanfällen verringern.

    Einige Medikamente zur Vorbeugung von Krampfanfällen sind Phenobarbital, Primidon (Mysoline), Valproinsäure (Depakene), Gabapentin (Neurontin), Carbamazepin (Tegretol), Phenytoin (Dilantin) und andere. [15]

    Schlussfolgerung

    Absinth ist eine botanische Spirituose, die aus Wermut, Anis und Fenchel hergestellt wird, aber das ist nicht alles, wofür Wermut gut ist. Er wird zur Beseitigung von Darmwürmern verwendet, insbesondere von Spul- und Madenwürmern, und er ist die Quelle des Hauptbestandteils des organischen Medikaments Artemisinin, das das wirksamste Malariamittel auf dem Markt ist.

    Es hat sich auch gezeigt, dass es Krebszellen beseitigt und Magersucht, Schlaflosigkeit, Anämie, fehlendes Verlangen, Blähungen, Magenschmerzen, Gelbsucht und Verdauungsstörungen behandelt.

    Insbesondere wurde nachgewiesen, dass dieses Kraut Malaria besiegt, Brustkrebszellen beseitigt, Parasiten loswird, bei Morbus Crohn hilft, antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften besitzt und bei Sibo hilft.

    Wermut ist in Reformhäusern und online als ätherisches Öl sowie in Form von Kapseln, Tabletten, Güssen und Flüssigextrakten erhältlich. Er kann auch in frischer oder getrockneter Form als Aufguss oder Tee verwendet werden.

    Wermut sollte nur unter der Anleitung eines Fachmanns eingenommen werden. Er sollte immer in kleinen Dosen nach Anweisung und nicht länger als 4 Wochen am Stück eingenommen werden. [16]

    Empfehlungen

    1. Https://www.merriam-webster.com/dictionary/wormwood
    2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-729/wormwood
    3. Https://lafee.com/wormwood-history-myths/
    4. Https://de.wikipedia.org/wiki/artemisia_absinthium#Beschreibung
    5. Https://www.encyclopedia.com/plants-and-animals/plants/plants/wormwood
    6. Https://wholisticmatters.com/herb-detail/wormwood/
    7. Https://www.seedneeds.com/blogs/seed-needs/tips-for-growing-wormwood-in-the-garden
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