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Konjakwurzel

    Konjak ist eine tropische Pflanze, die in Südostasien wächst und schon seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin und in der japanischen Küche verwendet wird. Der korrekte Name der Pflanze ist Amorphophallus konjac, aber sie wird auch Konjaku, Teufelszunge, Schlangenpalme und Voodoo-Lilie genannt.

    Die Konjakwurzel hat eine stärkehaltige Wurzel, die „Corm“ genannt wird und einen hohen Gehalt an Glucomannan aufweist, einem wasserlöslichen Ballaststoff, der für seine Fähigkeit bekannt ist, eine große Menge Wasser aufzunehmen und in ein Gel zu verwandeln. Die Konjakwurzel ist ein kalorienarmes Lebensmittel, das nachweislich die Aufnahme von Fett und Eiweiß verringert und dennoch ein Sättigungsgefühl hinterlässt. In seiner pulverisierten Form wird Konjac auch in veganen Meeresfrüchten verwendet, wo es die Textur von Krabben, Jakobsmuscheln und mehr simulieren kann. Sie können es auch in Form von Fruchtgummi, Nudeln und Mehl finden. [1]

    Konjak (Amorphophallus konjac) ist ein Wurzelgemüse aus Yunnan, China, das in tropischen Regionen in ganz Südostasien angebaut wird. Der Stamm der Konjac-Pflanze wächst bis zu sechs Fuß hoch und verzweigt sich in große Blätter und Blüten; der Teil, den die Hersteller ernten, ist jedoch der stärkehaltige Wurzelansatz, der in manchen Fällen fälschlicherweise als Kormus bezeichnet wird. Die unterirdische Wurzel ist der essbare Teil der Pflanze, der zur Herstellung von glutenfreien Konjaknudeln (Shirataki) und dem in Korea und Japan beliebten Konnyaku, einem japanischen Süßkartoffelkuchen ohne Süßkartoffeln, verwendet wird.

    Welche Arten von Produkten enthalten Konjak?

    Konjak ist ein Grundnahrungsmittel in der japanischen Küche, aber man findet es auch in Non-Food-Produkten.

    • Lebensmittel: Konjak ist Bestandteil verschiedener Lebensmittel, wie Shirataki-Nudeln, Konjak-Gelee und Konjak-Mehl. Diese Bestandteile sind in der traditionellen japanischen Küche beliebt; einige Hersteller vermarkten sie auch als glutenfreien Ersatz.
    • Nahrungsergänzungsmittel: Sie können Glucomannan, einen wichtigen Bestandteil von Konjak, als Nahrungsergänzungsmittel kaufen. Die Food and Drug Administration (FDA) kontrolliert jedoch keine Nahrungsergänzungsmittel, daher gibt es keine Standarddosierung. Lassen Sie sich von einem Gesundheitsexperten beraten, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel in Ihre Ernährung aufnehmen.
    • Hautpflege: Die Konjakwurzel ist ein beliebtes Reinigungsmittel auf dem Hautpflegemarkt. Sie können einen Konjakschwamm (aus der Wurzel hergestellt) verwenden, um die Haut sanft zu reinigen und zu schälen und abgestorbene Hautzellen zu entfernen. Weichen Sie den Schwamm dazu einfach 10 Minuten lang in warmem Wasser ein. Tragen Sie den feuchten Schwamm direkt auf Ihr Gesicht auf und massieren Sie den Schwamm in kreisenden Bewegungen, um die Haut vollständig zu reinigen. [2]

    Der Ursprung von Konjac Geschichte

    Regionalnamen:

    • Japanisch: konnyaku;
    • Koreanisch: gonyak;
    • Chinesisch: pinyin: jǔruò

    Wildarten wachsen natürlich in Südostasien und China. In Japan ist Konjak seit dem sechsten Jahrhundert als medizinisches Nahrungsmittel bekannt, und während der Edo-Zeit (Anfang des 17. Jahrhunderts) importierten die Japaner Konnyaku aus China. 1846 wurde das Buch Konnyaku Hyakusen („100 Gerichte mit Konnyaku“) veröffentlicht, das die Beliebtheit des Konjaks in Japan zu dieser Zeit belegt.

    Wildformen wachsen in Südostasien und China. Konjak ist in Japan seit dem 6. Jahrhundert als medizinisches Nahrungsmittel bekannt. Während der Edo-Zeit (ab dem frühen 17. Jahrhundert) importierten die Japaner Konnyaku aus China.1846 zeigt das Buch Konnyaku Hyakusen (‚ 100 Rezepte von Konnyaku‘) seine Beliebtheit in Japan zu dieser Zeit.konjacjapan und China.

    1. In der japanischen Küche wird Konjak (konnyaku) in Gerichten wie Oden verwendet. Er ist im Allgemeinen grau gesprenkelt und von festerer Konsistenz als viele Gelatinearten. Er hat nur wenig Geschmack; die typische Sorte schmeckt leicht nach Salz, meist mit einem leicht ozeanischen Geschmack und Geruch (durch das zugesetzte Algenpulver, obwohl einige Formen den Seetang weglassen). Es wird mehr wegen seiner Textur als wegen seines Geschmacks geschätzt.

    Ito konnyaku ist eine japanische Speise, die Konjak in nudelähnliche Streifen geschnitten enthält. Er wird in der Regel in Plastiktüten mit Wasser verkauft. Er wird häufig in Sukiyaki und Oden verwendet. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt „Faden-Konjak“.

    1. Japanischer Konnyaku wird durch Mischen von Konjakmehl mit Wasser und Kalkwasser hergestellt. Für die besondere dunkle Farbe und den Geschmack wird oft Hijiki hinzugefügt. Ohne die farbgebenden Zutaten ist Konjak blassweiß. Anschließend wird er gekocht und abgekühlt, um ihn zu festigen. Konjak in Form von Nudeln wird Shirataki genannt und in Gerichten wie Sukiyaki und Gyūdon verwendet.
    2. Konjak wird in Teilen der chinesischen Provinz Sichuan verzehrt; die Knolle wird moyu (chinesisch: moyu; wörtlich: „magischer Taro“) genannt, und das Gelee wird „Konjak-Tofu“ (móyù dòufu) oder „Schnee-Konjak“ (xuě móyù) genannt. [3]

    Einführung in den Konjak – Aufbau

    Struktur von Konjac Glucomannan

    Das Hauptelement in Konjac.
    Mehl aus Amorphophallus Konjac-Arten ist Konjac Glucomannan (KGM), ein hochmolekulares Polysaccharid. Die Struktur von KGM besteht aus Resten von Mannose und Glukose, die durch β-1,4 mit einem Molverhältnis von 1,6:1,0 miteinander verbunden sind. Es ist ein leicht verzweigtes Polysaccharid mit einem Molekulargewicht von 200.000 bis 2.000.000 Dalton (das tatsächliche Molekulargewicht von KGM hängt von der Konjaksorte ab).

    Verarbeitungsmethode und Lagerzeit des Rohstoffs. Wie bei allen natürlichen Hydrokolloiden nimmt das Molekulargewicht von KGM durch Erhitzen, Verarbeitungsdauer und Lagerdauer ab. Einige Glukosereste enthalten Seitenketten, die aus β-1,4-Glukoseresten bestehen, die an den Glukose-3-Positionen entlang der Basis verbunden sind. Eine Seitenkette kommt auf 3.280 Glukosereste, und an jeder Seitenkette befinden sich mehrere Glukosereste. Acetylgruppen entlang des Glucomannan-Rückgrats tragen zu den Löslichkeitseigenschaften bei und liegen in der Regel alle 9 bis 19 Zuckersysteme. [4]

    Konjak Nährwertangaben

    Ganze Konjak-Knollen bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten und enthalten praktisch kein Fett. Laut einer Studie, die im März 2016 in der Zeitschrift Food Reviews International veröffentlicht wurde, bestehen rohe Konjak-Knollen aus:.

    • 7 bis 61,6 Prozent Ballaststoffe (davon 52 bis 59 Prozent Glucomannan-Fasern)
    • 3 bis 20,1 Prozent Stärke
    • 7 bis 3,8 Prozent Zucker
    • 5 bis 7 Prozent Eiweiß

    Ganzer Konjak enthält auch geringe Mengen einer Reihe von Nährstoffen, darunter Vitamin A, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Niacin), Vitamin B3 (Riboflavin), Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink. Zwischen 2 und 3 Prozent des rohen Konjaks bestehen aus diesen wichtigen Vitaminen und Mineralien.

    Nach der Verarbeitung kann Konjak als Stärke, Mehl oder Gel verwendet werden. Konjakmehl, das hauptsächlich aus Glucomannan-Fasern besteht, kann zur Herstellung von kohlenhydratarmen Nudel- oder Reisvariationen verwendet werden. Allerdings wird für die Herstellung solcher Produkte nur sehr wenig Konjak benötigt. Viele Konjakprodukte bestehen hauptsächlich aus Wasser mit geringen Anteilen (zwischen 1 und 5 Prozent) an Konjak.

    Ernährungswert von Konjakprodukten

    Das typische Konjakprodukt besteht im Wesentlichen nur aus Ballaststoffen und enthält keine anderen Nährstoffe. Nulo Organic Foods hat zum Beispiel ein Konjac-Produkt namens Slim Pasta Spaghetti. Jede Portion von 100 Gramm dieses Produkts enthält 9 Kalorien, 4 Gramm Ballaststoffe und 0,2 Gramm Eiweiß. Andere Nährstoffe sind nicht enthalten.

    Ähnliche Nährwerte finden Sie bei vielen vorverpackten Konjakprodukten. Der Bio-Konjak-Reis von Better Than Foods hat 10 Kalorien, 5 Gramm Ballaststoffe und 0,3 Gramm Eiweiß in einer Portion von 128 Gramm (4,5 Unzen). Auf dem Etikett dieses Produkts steht auch, dass es geringe Mengen Kalzium und Phosphor enthält, die zwischen 1 und 4 Prozent des Tagesbedarfs liegen.

    Konjak hat auch eine Reihe anderer Verwendungsmöglichkeiten. In der Forschungsstudie von Food Reviews International wird erwähnt, dass Konjak aufgrund seiner Beschaffenheit und seines neutralen Geschmacks bei der Lebensmittelverarbeitung hilfreich ist, wo er als Verdickungsmittel, Konservierungsmittel und Fettersatz verwendet wird. Kleine Mengen von Konjak können in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten sein – von der Umhüllung eines Bonbons bis hin zu einem Füllstoff in einer Wurst. Vielleicht entdecken Sie ihn sogar als essbare Produktverpackung auf Ihren Lebensmitteln.

    Ballaststoffzufuhr und Konjak

    Nach Angaben des Harvard Health Publishing sollten Frauen zwischen 21 und 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, während Männer etwa 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen sollten. Die genaue Menge, die Sie zu sich nehmen müssen, hängt von Ihrem Gesamtkalorienverbrauch ab.

    Es gibt 2 Arten von Ballaststoffen, die Sie zu sich nehmen können: unlösliche und lösliche Ballaststoffe. Etwa 60 Prozent Ihrer täglichen Ballaststoffzufuhr sollten aus unlöslichen Ballaststoffen bestehen, die die Verdauung und Ausscheidung von Nahrungsmitteln auf ihrem Weg durch den Darm unterstützen. Diese Art von Ballaststoffen wird während des Verdauungsvorgangs nicht aufgespalten.

    Die restlichen 40 Prozent Ihrer Ballaststoffzufuhr sollten aus löslichen Ballaststoffen wie Glucomannan stammen. Lösliche Ballaststoffe können helfen, den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und die Verdauung zu verlangsamen. Im Gegensatz zu unlöslichen Ballaststoffen werden lösliche Ballaststoffe bei der Verdauung abgebaut.

    Lösliche Ballaststoffe werden während der Nahrungsverdauung abgebaut und können helfen, den Blutzucker und den Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Unlösliche Ballaststoffe werden nicht aufgespalten – diese Art von Ballaststoffen unterstützt die Verdauung anderer Nahrungsmittel, während sie durch Ihren Darm wandern.

    Wenn man bedenkt, dass der Hauptnährstoff in Konjak Glucomannan ist, liegt der Hauptnutzen von Konjak in seinem Gehalt an löslichen Ballaststoffen. Nach Angaben der Harvard T.H. Chan School of Public Health kann ein erhöhter Verzehr von Ballaststoffen dazu beitragen, das Risiko für Erkrankungen wie Herzprobleme, Divertikulitis, Diabetes und das metabolische Syndrom zu verringern. Ballaststoffe können sogar helfen, das Risiko für bestimmte Krebsarten zu verringern. [5]

    Vorteile der Konjakpflanze

    Verbesserung der Verdauung

    Konjak ist wasserlöslich und fördert daher die Verdauung. Er kann helfen, das Verdauungssystem zu stärken, was ihn zu einer großartigen natürlichen Lösung für diejenigen macht, die Verdauungsprobleme haben. Er kann auch bei Unregelmäßigkeiten und Hämorrhoiden helfen.

    Hilft bei der Kontrolle von Diabetes

    Da Konjak aus Glucomannan besteht, ist er ein hervorragender Vertreter zur Kontrolle des Zuckerspiegels im Körper und hilft so bei der Kontrolle und den Anzeichen von Diabetes.

    Zufuhr von Mineralien

    Konjac kann die Aufnahme von Mineralien durch den Körper unterstützen, wodurch die tägliche gesunde Ernährung viel hilfreicher wird. Indem er die Aufnahme von Mineralien unterstützt, können alle Lebensmittel und Getränke, die Sie zu sich nehmen, besser verwertet werden.

    Vorteile für die Mundgesundheit

    Da die Konjak-Pflanze antibakterielle Eigenschaften besitzt, kann sie bei kleinen Mundgesundheitsproblemen wie Zahnschmerzen helfen. Die Konjakpflanze kann helfen, die Zähne zu reinigen und Keime zu bekämpfen.

    Erhöhte Immunität

    Aufgrund der antibakteriellen Eigenschaften und der Antioxidantien der Konjakpflanze wird angenommen, dass Sie eine erhöhte Immunität erlangen können. Ihr Körper kann typische Krankheiten wie Erkältungen und Grippe besser bekämpfen.

    Kontrollierter Blutdruck

    Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, sollten Sie versuchen, Konjakwurzeln in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen. Die Pflanze kann dazu beitragen, den Blutdruck zu stabilisieren, was sich positiv auf die Gesundheit des Herzens auswirkt.

    Augengesundheit

    Ein interessanter Vorteil der Konjakpflanze ist ihre Fähigkeit, die Gesundheit der Augen zu unterstützen. Die Pflanze kann bei der Bekämpfung von Augenproblemen, wie z.B. Augenschwellungen, helfen. Sie kann helfen, die optischen Nerven zu stärken und die Augen gesund zu halten.

    Stoffwechsel ankurbeln

    Konjac kann helfen, das Energieniveau zu erhöhen und den Stoffwechselprozess zu verbessern. Dies ist eine großartige Alternative für diejenigen, die mehr Sport treiben oder ihr Gewicht reduzieren wollen.

    Hilfe bei PMS-Anzeichen

    PMS kann für viele Frauen und Frauen ziemlich problematisch sein, aber die Konjakpflanze kann helfen, indem sie Vitamine und Mineralien in die Ernährung einbringt. Dies kann helfen, einige der Symptome von PMS bei Frauen loszuwerden.

    Entzündungshemmend

    Konjak enthält große Mengen an entzündungshemmenden Vertretern, die die Gesundheit von Knochen und Gelenken unterstützen können. Sie können eine Methode entdecken, um Ihre Knochen angemessen zu nähren und Gelenkschmerzen zu reduzieren. Dies ist besonders nützlich für diejenigen, die unter Bedingungen wie Arthritis leiden.

    Viel bessere Haut

    Wenn Sie auf der Suche nach einem ansprechenden Produkt sind, das Ihnen hilft, Ihr Gesicht vom täglichen Schmutz zu befreien, sind Konjac-Schwämme eine hervorragende Wahl. Schwämme aus Konjak können bei der Reinigung des Gesichts helfen und dank ihrer antibakteriellen Eigenschaften fettige Haut bekämpfen und Akne reduzieren. Diese Schwämme sind natürlich und umweltfreundlich. Wenn Sie sie nicht mehr brauchen, können Sie sie schnell in den Kompost Ihres Gartens geben.

    Ergänzungen zur Gewichtsreduzierung

    Einige Berichte sind widersprüchlich, wenn es um Konjak-Ergänzungen zur Unterstützung der Gewichtsabnahme geht. Einige haben tatsächlich einige großartige Ergebnisse mit Konjac Ergänzungen zu helfen, den Hunger zu reduzieren und steigern Gewicht-Verlust entdeckt.

    Lebensmittel zur Gewichtsreduzierung

    Die beste Methode zum Abnehmen mit der Konjakpflanze ist zweifellos der Verzehr von Lebensmitteln, die Konjak als wesentlichen Bestandteil enthalten. Lebensmittel wie Shirataki-Nudeln, Reis und Spaghetti-Nudeln sind tatsächlich so hergestellt worden, dass sie weniger Kohlenhydrate und damit weniger Kalorien enthalten. Dies ist eine fantastische Alternative für diejenigen, die weiterhin Mahlzeiten essen möchten, die normalerweise mehr Kohlenhydrate und Kalorien enthalten, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen.

    Angesichts der vielen gesundheitlichen Vorteile ist es nicht verwunderlich, dass viele Menschen nach Methoden suchen, um die Konjak-Sorte in ihren Ernährungsplan und ihre Schönheitsroutine aufzunehmen. Da viele Lebensmittel jetzt Konjak in die Liste der aktiven Inhaltsstoffe aufnehmen, wird es jetzt einfacher, die Lebensmittel zu genießen, die wir lieben, und gleichzeitig Gesundheit zu erlangen und beim Abnehmen zu helfen. [6]

    Wie hilft die Konjakwurzel bei der Gewichtsabnahme?

    Die im menschlichen Magen-Darm-Trakt entdeckten Magen-Darm-Enzyme können die Konjakfaser aufgrund ihrer komplexen Molekularstruktur nicht aufspalten. Das bedeutet, dass der Wirkstoff größtenteils unversehrt in den Darm gelangt und dort enorme Mengen an Wasser aufnehmen kann (etwa das 50-fache seines Eigengewichts). Die Absorption führt zu einem Wachstum, das das Sättigungsgefühl fördert und die Entleerung des Magens verzögert. Jeder dieser Faktoren spielt eine wichtige Rolle bei der Unterstützung der Gewichtsabnahme.

    Natürlich sind diese Wirkungen nicht ausschließlich auf Konjakfasern beschränkt, da alle Arten von löslichen und unlöslichen Ballaststoffen nachweislich dazu beitragen, die Nahrungsaufnahme zu reduzieren und das Körpergewicht zu senken.

    Eine Meta-Analyse aller vorhandenen Forschungsstudien zum Thema Gewichtsabnahme und Ballaststoffverzehr ergab, dass übergewichtige Personen durch eine Erhöhung des täglichen Ballaststoffverzehrs um 14 g oder mehr 18 % weniger Kalorien zu sich nehmen und dadurch über einen Zeitraum von 4 Monaten durchschnittlich 2,4 kg abnehmen konnten.

    Ballaststoffe wie die Konjakwurzel können ebenfalls die Gesundheit des Verdauungstrakts fördern, indem sie die Versorgung mit nützlichen Keimen wiederherstellen. Wenn die Ballaststoffe die Fermentationsphase der Verdauung erreichen, werden kurzkettige Fette (scfas) wie Butyrat, Propionat und Acetat gebildet. Es wird angenommen, dass diese Scfas die Zunahme von Körperfett verhindern, indem sie den Energieaufwand in der Ruhephase erhöhen und Verdauungsbakterien fördern, die Fettleibigkeit bekämpfen.

    Da angenommen wird, dass Konjakfasern im Vergleich zu anderen löslichen Ballaststoffen die größte Menge an Wasser aufnehmen, könnte Konjakfaser die effizienteste Art von Ballaststoffen sein, die Sie bei Ihren Bemühungen zur Gewichtsreduzierung einsetzen können.

    Wie Sie sich vorstellen können, wurde die Konjakwurzel von Forschern hinsichtlich ihrer Wirkung auf die Körperstruktur gut erforscht.

    Hier sind einige der Ergebnisse der Forschungsstudien:.

      1. Eine norwegische Studie mit 176 übergewichtigen Personen ergab, dass eine 1200-Kalorien-Diät und eine Ballaststoffergänzung mit Glucomannan während eines 5-wöchigen Versuchs zu einem stärkeren Gewichtsverlust führte als ein 1200-Kalorien-Diätplan, der mit einer anderen Art von Ballaststoffen (Guarkernmehl oder Alginat) ergänzt wurde, oder der 1200-Kalorien-Diätplan allein.

    1. Eine vergleichbare, kleinere Studie kam zu den gleichen Ergebnissen wie oben, diesmal über einen Zeitraum von 60 Tagen.
    2. Eine randomisierte Doppelblindstudie mit Konjakwurzel verfolgte 20 übergewichtige Frauen über einen Zeitraum von 8 Wochen mit der strikten Vorgabe, ihre übliche Ernährung und ihr Trainingsprogramm fortzusetzen. Dreimal täglich, eine Stunde vor jeder Mahlzeit, wurde 1 Gramm Konjakwurzel verabreicht. Nach acht Wochen hatten die Probanden, die Konjakwurzel einnahmen, mäßig abgenommen, während die Probanden, die das Placebo einnahmen, im Durchschnitt zugenommen hatten. [7]

    Was ist ein Konjac-Gesichtsschwamm?

    Wenn Sie auf der Suche nach einem Produkt sind, das Ihre Haut sanft reinigt, ohne dass Sie Bürsten, Peelings oder andere extreme Hilfsmittel verwenden müssen, sollten Sie einen Konjac-Gesichtsschwamm in Betracht ziehen.

    Dieses einfache Hautpflegemittel wird aus Konjak hergestellt, einem porösen Wurzelgemüse, das in Asien beheimatet ist.

    In diesem Beitrag erfahren Sie, was ein Konjac-Schwamm ist, welche Vorteile er bietet, wie man ihn verwendet und welche Anwendungsbereiche es für verschiedene Hauttypen gibt.

    Wozu wird ein Konjac-Schwamm verwendet?

    Konjak, der auch als Glucomannan bezeichnet wird, ist vor allem dafür bekannt, dass er Lebensmittel verdickt und ihnen Textur verleiht, sowie für seine Funktion in Abnehmprodukten.

    Diese Wurzel wird jedoch auch zur Herstellung von Gesichtsschwämmen verwendet, die sanft genug für den täglichen Gebrauch sind.

    “ Ein Konjac-Gesichtsschwamm ist eine Möglichkeit, die Haut physisch zu exfolieren, um abgestorbene Hautzellen für eine strahlende, leuchtende Haut zu entfernen“, so Dr. Rita Linkner von der Spring Street Dermatology in New York City City.

    Die Forschung über die Wirksamkeit von Konjak für die Hautpflege ist zwar begrenzt, aber eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass Konjak als topisches therapeutisches Produkt bei Akne eingesetzt werden könnte, um die Hautgesundheit zu verbessern.

    Was sind die Vorteile?

    Wenn Sie sich fragen, warum viele Menschen einen Gesichtsschwamm verwenden, der aus einer Wurzelpflanze hergestellt wird, haben wir uns auf die Fachleute verlassen, um ihre Meinung zu diesem natürlichen Reizmittel zu erfahren.

    Laut Dr. Adarsh Vijay Mudgil, Gründer der Mudgil Dermatology in New York City, sind Konjac-Gesichtsschwämme am besten für die Reinigung und das sanfte Peeling geeignet.

    Da die Pflanze unglaublich sanft ist, wird die Verwendung eines Konjac-Schwamms in der Regel empfohlen, um verstopfte Poren zu lösen, insbesondere bei fettiger und zu Akne neigender Haut. Neben der Reinigung und dem Peeling eignet sich ein Konjac-Gesichtsschwamm laut Mudgil auch hervorragend zum Entfernen von Make-up.

    Da Konjac-Gesichtsschwämme ein vorsichtiges Peeling der Haut ohne übermäßige Reizung ermöglichen, gelten sie im Allgemeinen als sicher für viele Hauttypen. Dennoch empfiehlt Linkner, sie nicht zu benutzen, wenn Sie sehr empfindliche Haut haben.

    “ Ein Konjac-Schwamm kann für jemanden mit empfindlicher Haut sehr exfolierend sein“, so Linkner.

    Bei wirklich empfindlicher Haut empfiehlt Linkner stattdessen die Verwendung eines chemischen Peelings in medizinischer Qualität. Dazu gehören Alphahydroxysäuren (Ahas), die jetzt entwickelt wurden, um die Haut sanft zu peelen, und die im Allgemeinen von allen Hauttypen gut vertragen werden.

    Gibt es verschiedene Arten von Konjac-Schwämmen?

    Alle Schwämme, die als Konjak-Gesichtsschwämme vermarktet werden, enthalten Konjak. Sie unterscheiden sich durch ihre Farbe und die enthaltenen Wirkstoffe.

    “ Der Konjac-Gesichtsschwamm selbst ist derselbe. Es sind die Farbvariationen – die von den verschiedenen aktiven Bestandteilen herrühren -, die verschiedene Indikatoren darstellen“, so Mudgil.

    So enthält ein grüner Konjac-Schwamm in der Regel grünen Tee, ein rosafarbener enthält rosa Tonerde, und ein grauer oder schwarzer enthält Holzkohlebestandteile.

    Wenn es darum geht, den besten Schwamm auszuwählen, sollte man sich zunächst Gedanken über den eigenen Hauttyp machen.

    Ein einfacher Konjac-Schwamm ohne aktive Inhaltsstoffe ist die beste Wahl, wenn Sie etwas Sanftes und nicht scheuerndes suchen.

    Ein Konjac-Schwamm mit Holzkohle hilft bei Akne. „Für fettige Hauttypen mag ich Komponenten wie Holzkohle, um überschüssigen Talg zu reinigen und zu kontrollieren, besonders wenn man bedenkt, dass Holzkohle antibakterielle Eigenschaften hat, die bei Akne helfen“, so Linkner.

    Wenn Sie sich eine jugendlichere Haut wünschen, ist ein Konjac-Schwamm mit rosa Tonerde vielleicht die beste Wahl.

    Für zusätzliche Feuchtigkeit und eine strahlendere Haut kann ein Konjac-Gesichtsschwamm mit rotem Tonöl einen Versuch wert sein. Rote Tonerde kann die Durchblutung der Haut fördern.

    Wie verwendet man einen Konjac-Schwamm?

    Hinweise

    1. Nachdem du einen Schwamm bekommen hast, weiche ihn 10 bis 15 Minuten lang in warmem Wasser ein. Das hilft, ihn auf seine volle Größe auszudehnen.
    2. Wenn er seine volle Größe erreicht hat, beginnen Sie damit, Ihr Gesicht zu reinigen, indem Sie den Schwamm in kreisenden Bewegungen bewegen, ähnlich wie bei einer Massage für Ihr Gesicht.
    3. Beginnen Sie in der Mitte Ihres Gesichts und arbeiten Sie sich nach außen und oben vor, ohne die Augenpartie zu berühren.
    4. Sie können einen Konjac-Schwamm mit oder ohne eine Gesichtsseife oder ein Reinigungsmittel verwenden.

    Kann man ihn jeden Tag benutzen?

    Ja, Sie können einen Konjac-Gesichtsschwamm jeden Tag verwenden, sagt Mudgil.

    Je nachdem, wie häufig Sie ihn verwenden, sollten Sie Ihren Konjac-Schwamm etwa alle 4 Wochen austauschen.

    Wenn Sie ihn häufiger benutzen, sollten Sie ihn nach 3 Wochen austauschen, und wenn Sie ihn nur ein paar Mal pro Woche benutzen, können Sie die Frist auf 5 Wochen verlängern.

    Wie reinigt man es?

    Einer der Vorteile eines Konjac-Gesichtsschwamms ist, dass er einfach zu reinigen ist. Es gibt jedoch einige einfache Schritte, die Sie befolgen sollten, um Ihren Schwamm in guter Form zu halten.

    “ Es ist wichtig, das überschüssige Wasser nach jedem Gebrauch aus dem Konjac-Schwamm herauszudrücken, damit er keine Keime beherbergt“, sagt Linkner. Nachdem das überschüssige Wasser entfernt wurde, hängen Sie ihn zum Trocknen auf.

    Achten Sie darauf, dass Sie ihn an einem gut belüfteten Ort trocknen. Und seien Sie nicht schockiert, wenn es anfängt, sich zu zersetzen. Linkner erklärt, dass dies passieren wird, da Konjak eine faserige Wurzel ist.

    Sobald der Schwamm eine Woche alt ist, legen Sie ihn für ein paar Minuten in eine Schüssel mit kochendem Wasser, um ihn zu sterilisieren. [8]

    Pflege des Konjac-Schwammes

    Waschen Sie den Schwamm nach dem Gebrauch mit klarem Wasser und nehmen Sie ihn mit sauberen Händen zwischen die Handflächen, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Idealerweise sollte der Schwamm zwischen den Benutzungen vollständig trocknen.

    Hängen Sie es zum Trocknen an einem gut belüfteten Ort auf (nicht in einer feuchten Dusche) und vermeiden Sie es, es in die direkte Sonne zu hängen. Sie können es auch in einen kleinen versiegelten Behälter geben und in den Kühlschrank stellen.

    Solange du ihn pflegst, kannst du einen Konjac-Schwamm bis zu 6 Wochen lang verwenden, bevor du ihn auswechselst. Sie sind ebenfalls umweltfreundlich, so dass Sie Ihren alten Konjac-Schwamm sicher mit Ihrem Obst und Gemüse kompostieren können. [9]

    Konjak-Pulver

    Konjac in kosmetischen Lösungen

    Konjakpulver besteht aus einer hochviskosen löslichen Faser namens Glucomannan, die sich in Wasser auf das 100-fache ihres Volumens ausdehnen kann, was sie zu einem außergewöhnlich effizienten Feuchthaltemittel in der Kosmetik macht. Konjac ist reich an Proteinen, Lipiden, Fettsäuren sowie den Vitaminen A, B, C, D, & & E und natürlichen Mineralien wie Kupfer, Zink und Magnesium. Mit dieser effektiven Mischung aus natürlichen Bestandteilen und sanften Verdickungseigenschaften eignet sich Konjac Powder auch hervorragend für den Einsatz in der Hautpflege, da es eine erstaunliche pflanzliche Alternative zu synthetischen Polymeren wie Carbomer darstellt.

    Konjac-Pulver eignet sich ideal für die Herstellung einer Reihe von Bade-, Körper-, Haut- und Haarpflegeprodukten, die gelierende/texturgebende Effekte benötigen, die denen von künstlichen Polymeren ähneln. Verwenden Sie Konjac, um klare, gleichmäßige Gele zu formulieren, die sich weich und angenehm anfühlen, ohne klebrig zu sein, und gleichzeitig eine saubere, pflanzliche Alternative darstellen.

    Keratin Natural Hair Conditioner Dish

    Das Hauptziel dieser Formulierung ist es, krauses Haar fernzuhalten. Die Wirkung des Keratins in Verbindung mit Glykolsäure macht das Haar geschmeidig und kämmbar, Marula- und Avocadoöl sorgen für Nährstoffe und Konjak für ein geschmeidiges Gefühl. All diese unglaublichen Inhaltsstoffe vereinen sich in der Basis des Standard Conditioners zu einer tiefenwirksamen, maßgeschneiderten Pflegespülung!

    Inhaltsstoffe

    • 1/2 Gallonen 81%iger Basis-Conditioner
    • 2 1/2 oz 4% Keratin Protein
    • 2 1/2 oz 4% Glykolsäure Pflege
    • 2 oz 3% Marula Öl
    • 2 oz 3% Avocado-Öl
    • 1 oz 1% Konjac-Pulver

    Anweisungen

    1. Erhitzen Sie 1/2 Gallone Basic Conditioner vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle auf 180 F und nehmen Sie ihn aus der Hitze.
    2. In einem anderen Behälter 2 1/2 oz Keratin und 2 1/2 oz Glykolsäurelösung einarbeiten
    3. Die Keratin- und Glykolsäure-Mischung in den erhitzten Fundamental Conditioner geben und mit einem Stabmixer oder einem Mixer mit hoher Scherkraft verrühren, bis alles gut vermischt ist.
    4. 2 Unzen Marulaöl und 2 Unzen Avocadoöl hinzugeben und weiter mixen.
    5. Geben Sie langsam 1 Unze Konjakpulver hinzu, indem Sie es in die Mischung sprühen und dabei ständig mit dem Stabmixer oder dem Mixer mit hoher Scherkraft kombinieren.
    6. Mixen, bis alle Wirkstoffe gut vermischt sind.
    7. Sobald der Conditioner auf Raumtemperatur abgekühlt ist, in Flaschen oder zurück in den anfänglichen 1/2-Gallonen-Behälter gießen und sich daran erfreuen! [10]

    Nebenwirkungen von Konjak

    Viele der negativen Wirkungen von Glucomannan sind moderat und wirken sich auf den Magen-Darm-Trakt aus. Typisch sind Blähungen, Durchfall, Blähungen, Magenverstimmungen und Aufstoßen (Wharton, 2019).

    Es ist ungewöhnlich, aber es gab tatsächlich regelmäßige Berichte über schwerwiegendere Reaktionen. Zum Beispiel können sich Nahrungsergänzungsmittel in Ihrem Verdauungstrakt ausdehnen und eine Verstopfung auslösen. In Australien gab es einen Fall, bei dem eine Frau nach dem Verzehr von Konjakmehlnudeln eine extreme Obstruktion in ihrem Darm erlitt (Jackman, 2018).

    Sie können auch im Hals stecken bleiben und ein Erstickungsrisiko darstellen. Bei einer Frau, die ein Glucomannan-Präparat eingenommen hatte, wurde ein Fall von Obstruktion im Rachen festgestellt (Vanderbeek, 2007). Mehrere Gel-Bonbons, darunter auch Konjak, wurden als Erstickungsgefahr eingestuft und von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) verboten (FDA, 2002). [11]
    Wenn eine Person Konjak in Form von Fruchtgummi verzehrt, kann er eine Erstickungsgefahr darstellen, insbesondere bei Kindern. Das liegt daran, dass er sehr viel Wasser aufnimmt und sich nicht leicht verflüssigt. Aus diesem Grund ist es wichtig, Konjak-Gelee gründlich zu kauen, um ein reibungsloses Schlucken zu gewährleisten.

    Die Europäische Union und Australien haben Konjak-Gelee aufgrund der Erstickungsgefahr sogar verboten.

    Konjak-Nahrungsergänzungsmittel können auch den Blutzuckerspiegel beeinflussen, so dass Diabetiker vor der Einnahme einen Arzt konsultieren sollten.

    Andere Personen könnten bei der Einnahme von Konjak-Nahrungsergänzungsmitteln Durchfall bekommen. Dies liegt an der Art und Weise, wie Konjak den Darm beeinflusst und Unregelmäßigkeiten verringert. Eine weitere Methode zur Verringerung von Verstopfung ist die Einnahme von viel Wasser.

    Abschluss

    Konjakprodukte können einen gesundheitlichen Nutzen haben. Sie können zum Beispiel den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken, die Gesundheit von Haut und Darm verbessern, die Wundheilung unterstützen und die Gewichtsabnahme fördern.

    Wie bei jedem unkontrollierten Nahrungsergänzungsmittel ist es am besten, vor der Einnahme von Konjak mit einem Arzt zu sprechen. Eine Person muss Konjak auch mit einem Arzt besprechen, bevor sie ihn einem Kind wegen Unregelmäßigkeiten oder anderen gesundheitlichen Bedenken gibt.

    Konjak muss stets mit Wasser eingenommen werden, um ein Verschlucken zu verhindern. [12]

    Referenzen

    1. Https://odacite.com/blogs/tohealthandbeauty/the-japanese-root-you-want-to-know-about
    2. Https://www.masterclass.com/articles/what-is-konjac#what-is-konjac
    3. Https://www.zkxkonjac.com/news/the-origin-of-konjac-history-33341940.html
    4. Http://www.cybercolloids.net/information/technical-articles/introduction-konjac-structure
    5. Https://www.livestrong.com/article/149231-side-effects-of-konjac-root/
    6. Https://slendier.com/us/news/articles/13-benefits-konjac-plant/
    7. Https://leanbeanofficial.com/de/blog/konjakwurzel-benefits-for-weight-loss-how-it-works
    8. Https://www.healthline.com/health/konjac-sponge#sponge-cleaning-tips
    9. Https://moonbodysoul.com/blogs/blog/why-we-love-konjac-for-skincare
    10. Https://blog.essentialwholesale.com/konjac-powder/
    11. Https://ro.co/health-guide/what-is-konjac/
    12. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/319979#summary

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