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Kakadu-Pflaume

    Inhaltsverzeichnis

    Die Kakadu-Pflaume ist eine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums. Der Baum gehört zu Australien und ist häufig in tropischen Wäldern zu finden. Sie wird oft auch so genannt:

    • Billy Goat Pflaume
    • Grüne Pflaume
    • Wilde Pflaume
    • Murunga
    • Marnybi
    • Salzige Pflaume
    • Gubinge
    • Kullari-Pflaume

    Der Kakadu-Pflaumenbaum verliert seine Blätter in der Trockenzeit. Er ist klein mit großen, runden Blättern und cremefarbenen Blüten, die von August bis Oktober blühen.

    Die Pflaumen sind glatt, fleischig und eiförmig mit einem einzigen Samen im Inneren und variieren in ihrer Farbe von gelb bis grün. Manche Menschen verarbeiten sie zu Marmelade, die meisten verzehren sie jedoch roh.

    Die Ureinwohner Australiens konsumieren Kakadupflaumen schon seit Jahrhunderten und verwenden sie als Medizin. [2]

    Geschichte des Kakadu-Pflaumenbaums

    Kakadupflaumenbäume, auch Ziegenbockpflaumen oder Salzpflaumen genannt, sind eine Art von blühenden Pflanzen, die eine besondere Frucht hervorbringen. Dieser Pflaumenbaum stammt ursprünglich aus den tropischen Wäldern des nordwestlichen und östlichen Arnhem-Gebiets Australiens. Sie gehören ebenfalls zu Queensland und dem nördlichen Gebiet.

    Ursprünglich wurde die Pflaume wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile genutzt. In der traditionellen Medizin wurden die Früchte zur Behandlung von Erkältungs- und Grippesymptomen sowie von Kopfschmerzen verwendet. Außerdem wurde die Rinde als beruhigender Balsam und als antibakterielles Mittel verwendet.

    Nachdem die Australier die Beliebtheit der Kakadupflaumen bemerkt hatten, begannen sie in den späten 1990er Jahren, diese Frucht kommerziell zu sammeln. Sie verwenden die Pflaumen vor allem als Haar-, Lebensmittel- und Hautartikel. [3]

    Beschreibung

    Terminalia ferdinandiana ist ein schlanker, kleiner bis mittelgroßer Baum mit einer Höhe von bis zu 14 m (46 Fuß), creme-grauer, schuppiger Rinde und sommergrünen Blättern. Die Blüten sind klein, cremeweiß und duftend.

    Sie duften und erscheinen in Rispen in den Blattachseln an den Enden der Zweige. Die Blütezeit ist von September bis Dezember oder Februar (Frühling/Sommer der südlichen Hemisphäre). Die Blattspreiten sind stark verfärbt und haben eine breit elliptische bis breit eiförmige, gelegentlich verkehrt eiförmige Form. Sie sind 11 bis 33 Zentimeter lang und 8,5 bis 23 Zentimeter breit und haben einen abgerundeten Apex. Die Blütenstände sind 16 bis 19 Zentimeter lang und durchgehend kahl.

    Die Frucht ist gelb-grün, etwa 2 cm lang und 1 cm im Durchmesser, mandelgroß mit einem kurzen Schnabel an der Spitze und besteht aus einem großen Samen. Sie reifen ab März, wobei die reifen Früchte sehr blass, in manchen Fällen rosa sind.

    Das Epitheton „ferdinandiana“ wurde von A.W. Exell zu Ehren des ersten europäischen Botanikers entwickelt, der die Kakadupflaume sammelte und beschrieb, Ferdinand Müller, der der Art zunächst den ungültigen Namen Terminalia edulis gegeben hatte. [4]

    Leistung

    Die Kakadupflaume erlangte weltweite Anerkennung, als man entdeckte, dass es sich um eine Frucht mit dem höchsten dokumentierten Gehalt an natürlichem Vitamin C auf dem Planeten handelt. Er beträgt bis zu 7000 mg/100g Lebendgewicht, was dem 100-fachen des Vitamin C-Gehalts von Orangen entspricht. Verglichen mit dem antioxidativen Wert der Heidelbeeren von 39,45 Trolox-Äquivalenten/g, weist die Kakadupflaume einen Wert von 204,8 Trolox-Äquivalenten/g auf. Die Kakadupflaume enthält ein starkes fettlösliches Antioxidans, das Vitamin E: 6,1 mg/100g Lebendgewicht und 50% des empfohlenen Tagesverbrauchs. Es wurde festgestellt, dass der Gehalt an Lutein (1,52 +/- 0,09 mg/100g KG) höher ist als in der Avocado (0,615-1,05 mg/100g KG), die als Hauptquelle für dieses gesundheitsfördernde Carotinoid gilt, das für die Gesundheit der Augen wichtig ist. Außerdem wurde ein hohes Kalium-Natrium-Verhältnis (k:na) festgestellt, was bei der Entwicklung von Nahrungsmitteln zur Verringerung von Bluthochdruck helfen könnte. Die Kakadupflaume wies eine überragende Fähigkeit zur Absorption von Sauerstoffradikalen (orac-t) auf, die 5,7 Mal so hoch war wie die der Heidelbeere, wobei die hydrophilen Fraktionen 73,5 % und die lipophilen Fraktionen 26,5 % der gesamten Kapazität zur Absorption von Sauerstoffradikalen beitrugen. Die meisten Früchte bestehen nur aus hydrophilen Antioxidantien, die sich im Körper nicht ansammeln, während lipophile Antioxidantien die Bioverfügbarkeit der Verbindungen erhöhen, was einen umfassenderen Schutz vor oxidativem Stress bieten kann. Im Frap-Assay zeigte die Kakadupflaume eine beeindruckende Gesamtsenkungskapazität, die 10,5 Mal höher ist als die der Heidelbeere. Von zwölf untersuchten kommerziell erhältlichen einheimischen Lebensmitteln war die Kakadupflaume die reichste Quelle für phenolische Verbindungen, 4,7 Mal höher als die Heidelbeere. Der Folsäuregehalt der Kakadupflaume betrug 110,0 µg/ 100g dw (Heidelbeeren: 39,6 µg/ 100g dw). [5]

    Kultur

    Kakadu-Pflaumen sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bininj/Mungguy. Die reifen Pflaumen werden normalerweise roh gegessen, können aber auch zu Marmelade verarbeitet werden.

    Die Bininj/Mungguy verwenden die innere Rinde des Baumes zur Behandlung von Wunden und Mückenstichen. Der rote Saft kann zu einer dekorativen Beize für Holzwerkzeuge verarbeitet werden.

    Kommerziell angebaute Kakadupflaumen werden heute zur Herstellung einer Vielzahl von modernen Haar-, Haut- und Lebensmittelprodukten verwendet. [6]

    Anbaubedingungen

    Die Kakadupflaume ist ein kleiner bis mittelgroßer, sommergrüner Baum, der normalerweise eine Höhe von 4-10 Metern erreicht. Nach der Aussaat dauert es in der Regel weniger als 5 Jahre, bis der Baum Früchte trägt. Angepasst an seine natürliche heiße und küstennahe Umgebung ist die Dichte der Kakadupflaume unterschiedlich, wobei die größte Konzentration von Bäumen in Küstennähe gemessen wird.

    Sammeln

    Wie bei vielen wild geernteten einheimischen Nahrungsmitteln können Wetterbedingungen wie Trockenheit, Buschbrände und Wirbelstürme die Menge der verfügbaren Früchte beeinflussen, so dass die Produktion von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich ist.

    In Westaustralien ist die Haupterntezeit im Januar, obwohl einige Bäume mehrfach blühen und etwa im Juli Früchte tragen können. Im nördlichen Territorium findet die Ernte im April statt.

    Die Ernte wird normalerweise von Hand durchgeführt. Die heißen und feuchten Bedingungen der Regenzeit, oft in abgelegenen Gebieten, in denen die Straßen manchmal blockiert sind, können Probleme mit der Zugänglichkeit von Arbeitskräften verursachen. Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit einiger Praktiken nach dem anfänglichen Anstieg der Nachfrage nach Kakadupflaumen haben zur Entwicklung eines Videos geführt, das zeigt, wie man die Pflaume „richtig“ pflückt. Seit über einem Jahrzehnt fördert das Kimberley Training Institute den Anbau durch praktische Schulungen, um die Beteiligung der Ureinwohner in einem kulturell angemessenen Unternehmen zu erhöhen.

    Es wurde ein Konzept der „Anreicherungspflanzung“ erprobt, bei dem Bäume innerhalb bestehender Buschgebiete gepflanzt werden, wobei nur wenig gerodet wird und daher die Auswirkungen auf die Artenvielfalt und den Boden vermindert werden sollen.

    Ein Unternehmen, das Kakadupflaumen anbaut, hat sogar von einer erheblichen Steigerung der Qualität und Quantität der Früchte berichtet, die auf Flächen angebaut werden, die nach den üblichen einheimischen Verfahren bewirtschaftet werden.

    Lagerung

    Die Kakadupflaume muss innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte eingefroren werden, um ihre Größe und Qualität zu bewahren, wenn sie für den Hausgebrauch verwendet werden soll. [7]

    Nährwert der Kakadu-Pflaume

    Verwendungsmöglichkeiten

    Die Kakadupflaume kann, wie bereits erwähnt, auf vielfältige Weise verwendet werden, aber die beliebteste Verwendung ist heute in gesunden Smoothies und Frühstücksbowls am frühen Morgen oder in Chilisaucen und Konfitüren. Sie ist auch eine hervorragende Ergänzung für Obstsalate, Joghurt und frische Salate.

    Man findet ihn im Allgemeinen als Pulver oder Saft. Das Entsaften kann aufgrund seiner faserigen Beschaffenheit sehr mühsam und wenig ergiebig sein. Sie können jedoch auch Extrakte erwerben, die den Prozess der Fest-Flüssig-Extraktion durchlaufen haben.

    Hier ist ein Rezept für Kakadupflaumen zum Ausprobieren:.

    Kakadu-Pflaumen-Superfood-Chia-Bowl über Nacht.

    Für alle: 1.

    Zutaten:

    • 1 kleine Banane
    • 1 Teelöffel lokaler Honig (optional)
    • 1 Tasse einfache Mandelmilch
    • 1 Teelöffel gefriergetrocknete oder 1/3 Tasse fein gehackte frische Kakadu-Pflaume
    • 2 Esslöffel Chiasamen
    • 1/4 Tasse glutenfreie Haferflocken
    • 1 Messlöffel Ihres Lieblingsproteins oder Vanille-Knochenbrühe

    Anleitung:

    1. Schichten Sie in einer Schüssel oder einem Mason-Behälter die in Scheiben geschnittene Banane, die Chiasamen, die Kakadupflaume, die Haferflocken und das Protein auf.
    2. Dann nehmen Sie die Mandelmilch.
    3. Den Deckel auf den Behälter legen und in den Kühlschrank stellen.
    4. Nach einer halben Stunde stellen Sie den Behälter über Nacht auf den Kopf. Achten Sie darauf, dass der Deckel fest verschlossen ist.
    5. Am nächsten Morgen rühren Sie es gut um und es ist fertig.

    Hier sind ein paar weitere Kakadupflaumen-Gerichte:.

    • Erdnussbutter-Mousse
    • Berry Good Cream [9]

    Weitere Informationen

    Konventionelle Verwendungen

    • Kakadupflaumen werden zur Behandlung von Grippe, Erkältungen und Kopfschmerzen verwendet.
    • Sie wird als antibakterielles oder beruhigendes Balsam für die Gliedmaßen verwendet.
    • Ein Wurzelaufguss wird bei Magenbeschwerden und Harnwegserkrankungen verwendet.
    • Die Zubereitung aus den Stängeln wird zur Behandlung von Furunkeln, Hautkrankheiten und Ausschlägen verwendet.
    • Inhalieren Sie die gesamte Pflanze, um virale Erkrankungen wie Grippe und Erkältungen zu behandeln.
    • Indigene Völker verwenden den gerösteten Saft und die gekochte Rinde zur Behandlung von Hautproblemen, Wunden und als Tee gegen Erkältungen und Grippe.
    • Bei Infektionen und Brandwunden wird die Rinde aufgetragen.
    • Verwenden Sie den Saft des Baumes zur Behandlung von Gelenkschwellungen.

    Kulinarische Verwendung

    • Im Nordwesten und Norden Australiens wird die Kakadupflaume roh verzehrt oder zu Getränken verarbeitet.
    • Die Früchte werden zur Herstellung eines belebenden Getränks verwendet.
    • Das Fruchtfleisch wird für Konfitüren, Marmeladen, Saucen, Gelees, Säfte, Soßen und Eiscreme verwendet.
    • Es wird ebenfalls in frischer, pulverisierter oder gefrorener Form als Püree angeboten. [10]

    7 gesundheitliche Vorteile der Kakadu-Pflaume

    Die Kakadupflaume (Terminalia ferdinandiana), auch Gubinge oder Ziegenbockpflaume genannt, ist eine kleine Frucht, die in den offenen Eukalyptuswäldern im Norden Australiens wächst.

    Sie ist blassgrün mit einem Stein in der Mitte, über einen halben Zoll (1,5– 2 cm) lang und wiegt 0,1– 0,2 Unzen (2– 5 Gramm). Sie ist faserig und hat einen herben, bitteren Geschmack.

    In der traditionellen Medizin wurde die Kakadupflaume zur Behandlung von Erkältungen, Grippe und Kopfschmerzen eingesetzt. Sie wurden auch als antiseptisches oder entspannendes Balsam für die Gliedmaßen verwendet.

    In jüngerer Zeit ist ihr hoher Nährwert anerkannt worden.

    Hier sind 7 gesundheitliche Vorteile von Kakadupflaumen.

    Außerordentlich gesund

    Kakadupflaumen sind kalorienarm und reich an Nährstoffen und liefern eine hochwertige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

    Hier ist die Nährstoffzusammensetzung von 3,5 Unzen (100 Gramm) des essbaren Teils der Frucht:.

    • Kalorien: 59
    • Protein: 0,8 Gramm
    • Kohlenhydrate: 17,2 Gramm
    • Ballaststoffe: 7,1 Gramm
    • Fett: 0,5 Gramm
    • Natrium: 13 mg
    • Vitamin C: 3.230% des Tageswertes (dv)
    • Kupfer: 100% des Tagesbedarfs
    • Eisen: 13,3% des Tagesbedarfs

    Es ist besonders reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das Ihren Körper vor Schäden schützt, die durch reaktive Partikel, die so genannten freien Radikale, ausgelöst werden.

    Außerdem ist sie eine außergewöhnliche Quelle für Kupfer, das zur Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und wichtigen Enzymen benötigt wird und die korrekte Funktion des Immunsystems und die Entwicklung des Fötus unterstützt.

    Kakadupflaumen sind auch reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper und die Bildung roter Blutkörperchen notwendig ist.

    Außerdem sind sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, die vor Unregelmäßigkeiten, Darmkrebs und dem Reizdarmsyndrom (IBS) schützen und die Darmgesundheit und die Blutzuckerkontrolle fördern.

    Schließlich liefern Kakadupflaumen kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium, allesamt wichtige Mikronährstoffe für eine gute Gesundheit.

    Zusammenfassung

    Kakadu-Pflaumen sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Kupfer und Eisen. Sie enthalten auch kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium.

    Gesundeste Nahrungsquelle für Vitamin C

    Kakadupflaumen haben den höchsten natürlichen Vitamin C-Gehalt aller Nahrungsmittel der Welt. Tatsächlich decken 3,5 Unzen (100 Gramm) der Frucht weit über 3.000% Ihres Tagesbedarfs.

    Die gleiche Portion Orangen deckt 59,1 % des Tagesbedarfs, während die gleiche Menge Heidelbeeren nur 10,8 % des Tagesbedarfs deckt.

    Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem verbessert, die oxidative Spannung senkt und zur Kollagensynthese, Eisenaufnahme, Herzgesundheit, Gedächtnis und Kognition beitragen kann.

    Bei Erwachsenen mit Bluthochdruck zum Beispiel senkte eine 500-mg-Dosis Vitamin C den systolischen Bluthochdruck (die führende Zahl) um 4,85 mm hg und den diastolischen Bluthochdruck (die untere Zahl) um 1,67 mm hg.

    Darüber hinaus wurde in einer Analyse von 15 Studien festgestellt, dass Menschen mit einem Vitamin-C-reichen Ernährungsplan ein um 16 % geringeres Risiko für Herzkrankheiten aufwiesen als Menschen mit einem niedrigen Vitamin-C-Konsum.

    Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt kann auch die Aufnahme von pflanzlichen Eisenquellen fördern.

    Tatsächlich kann die Aufnahme von 100 mg Vitamin C zu einer Mahlzeit die Eisenaufnahme um 67% verbessern. Dies kann besonders für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Eisenmangel nützlich sein.

    Der Vitamin-C-Gehalt von Kakadupflaumen fällt nach der Ernte schnell ab, daher werden die Früchte für den Transport und den Verkauf in der Regel eingefroren.

    Außerdem sinkt der Vitamin-C-Gehalt dieser Früchte auch, wenn sie gekocht werden. In einem Experiment wurde festgestellt, dass eine Kakadupflaumensoße 16,9 % weniger Vitamin C enthält als die rohen Früchte. Nichtsdestotrotz bleiben Kakadupflaumen eine außergewöhnliche Vitamin C-Quelle – frisch oder zubereitet.

    Zusammenfassung

    Kakadupflaumen sind die weltweit größte natürliche Vitamin C-Quelle. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem, die Wahrnehmung, die Kollagensynthese, die Eisenaufnahme und die Herzgesundheit unterstützt.

    Große Quelle von Ellagsäure

    Kakadupflaumen sind reich an einer Art von organischer Säure, die als Ellagsäure bezeichnet wird.

    Ellagsäure ist ein Polyphenol, das als starkes Antioxidans bekannt ist. Sie kommt auch in Erdbeeren, Boysenbeeren, Walnüssen und Mandeln vor.

    Es wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Wirkungen.

    So haben Reagenzglas- und Tierversuche tatsächlich gezeigt, dass Ellagsäure die Tumorentwicklung hemmen und den Tod von Tumorzellen bei einer Reihe von Krebsarten verursachen kann.

    Dennoch sind weitere Forschungsstudien am Menschen erforderlich, um die gesundheitlichen Auswirkungen von Ellagsäure in der Nahrung zu verstehen.

    Derzeit gibt es keine Empfehlungen für den täglichen Verzehr von Ellagsäure. In einigen Berichten wird der typische tägliche Verzehr auf etwa 4,9 bis 12 mg geschätzt.

    Kakadu-Pflaumen enthalten etwa 228– 14.020 mg Ellagsäure pro 3,5 Unzen (100 Gramm) getrockneter Früchte. Die genaue Menge hängt vom Baum, der Umgebung, den Bodenbedingungen, dem Reifegrad und den Lagerungsbedingungen ab.

    Zusammenfassung

    Kakadu-Pflaumen sind reich an dem Polyphenol Ellagsäure. Es hat krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Eigenschaften. Es sind jedoch noch weitere Forschungen über ihre Ergebnisse erforderlich.

    Große Quelle von Antioxidantien

    Kakadu-Pflaumen sind eine außergewöhnliche Quelle von Antioxidantien. Sie enthalten die 6-fache Menge an Polyphenolen und 13,3-mal mehr antioxidative Aktivität als Blaubeeren.

    Antioxidantien helfen, unbeständige Moleküle zu neutralisieren, die als freie Radikale bezeichnet werden. Ein Übermaß an diesen Molekülen kann Ihrem Körper schaden und oxidativen Stress auslösen.

    Freie Radikale entstehen auf natürliche Weise, aber eine schlechte Ernährung sowie Umweltverschmutzungen wie Luftverschmutzung und Zigarettenrauch können ihre Anzahl erhöhen.

    Außerdem haben Forschungsstudien ergeben, dass freie Radikale mit Gesundheitsproblemen wie Krebs, Hirndegeneration, Diabetes, Autoimmunerkrankungen sowie Herz- und Nierenerkrankungen in Verbindung stehen.

    Antioxidantien können überschüssige freie Radikale binden und so Ihre Zellen vor deren toxischen Auswirkungen schützen.

    Neben Vitamin C und Ellagsäure enthalten Pflaumen viele weitere Antioxidantien, wie z.B.:.

    Flavonole. Diese werden mit der Gesundheit des Herzens in Verbindung gebracht und haben möglicherweise eine schlaganfallreduzierende, krebsbekämpfende und antivirale Wirkung. Die wichtigsten Arten in Kakadupflaumen sind Kaempferol und Quercetin.

    Duftende Säuren. In Kakadupflaumen sind die wichtigsten Arten Ellagsäure und Gallussäure. Die Gallussäure wird mit der Vorbeugung von neurodegenerativen Erkrankungen in Verbindung gebracht.

    Anthocyane. Sie sind die Farbpigmente in den Früchten und werden mit einer ausgezeichneten Gesundheit der Harnwege, einem geringeren Risiko für einige Krebsarten, gesundem Altern und einer verbesserten Gedächtnis- und Augengesundheit in Verbindung gebracht.

    Lutein. Dieses Antioxidans ist ein Carotinoid, das mit der Gesundheit der Augen in Verbindung gebracht wird und vor Makuladegeneration und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen kann.

    Der hohe Gehalt an Antioxidantien und die hohe Aktivität von Kakadupflaumen deuten darauf hin, dass sie zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten beitragen könnten. Es sind jedoch noch weitere Forschungen erforderlich, um die Auswirkungen der Frucht selbst herauszufinden.

    Zusammenfassung

    Kakadu-Pflaumen enthalten viele Antioxidantien, darunter Flavonole, aromatische Säuren, Anthocyane und Lutein. Diese können vor Schäden und anhaltenden Krankheiten schützen, die durch freie Radikale verursacht werden.

    Andere Vorteile

    Kakadupflaumen werden auch mit verschiedenen anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften.

    Krebsbekämpfende Eigenschaften

    Die Nährstoffe in der Kakadupflaume könnten helfen, Krebs zu vermeiden und zu bekämpfen.

    Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Extrakte aus der Frucht entzündungshemmende Eigenschaften haben, die bei der Vorbeugung einiger Krebsarten helfen können.

    Diese Extrakte fördern in Reagenzglasuntersuchungen auch den Tod von Krebszellen, was eine wichtige Immunabwehr gegen Krebs und Zellanomalien ist.

    Außerdem sind die Früchte reich an Ellagsäure und Gallussäure, die sich in Reagenzglasstudien als gefährlich für Krebszellen erwiesen haben.

    Kann vor Entzündungskrankheiten schützen

    Kakadu-Pflaumen können vor entzündlichen Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis schützen.

    Rheumatoide Arthritis kann durch bestimmte Infektionen ausgelöst werden. Studien im Reagenzglas zeigen, dass der Extrakt aus Kakadufrüchten und -blättern die Bakterien, die diese Infektionen verursachen, hemmt.

    Dieses Ergebnis ist wahrscheinlich auf den hohen Gerbstoffgehalt dieser Frucht zurückzuführen, der aus Ellagitanninen – einer Art Ellagsäure – besteht.

    Auch wenn diese Forschungsstudie ansprechend ist, sind weitere Beweise erforderlich.

    Könnte natürliche antibakterielle Eigenschaften für den Wohn- oder Geschäftsbereich bieten

    Kakadupflaumen haben natürliche antibakterielle Eigenschaften, die sie für die Konservierung von Lebensmitteln und die Vorbeugung von Lebensmittelkrankheiten nützlich machen könnten.

    Forschungsstudien haben ergeben, dass ihre Extrakte, Samen, Rinde und Blätter das Wachstum gängiger Krankheitserreger in Lebensmitteln, wie z.B. Listeria monocytogenes, hemmen.

    Aus diesem Grund kann die Konservierung von Lebensmitteln mit Kakadupflaum-Extrakt eine natürliche und sichere Alternative zu synthetischen Methoden sein. Darüber hinaus haben die antibakteriellen, antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht dazu geführt, dass sie in einigen Produkten zur Hautpflege und Aknebekämpfung verwendet wird.

    Es gibt jedoch nur wenige klinische Beweise, die die Vorteile der topischen Anwendung von Kakadupflaum-Extrakt belegen.

    Zusammenfassung

    Kakadupflaumenextrakt wird tatsächlich mit krebs- und entzündungshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Darüber hinaus ist er aufgrund seiner natürlichen antibakteriellen Wirkung potenziell nützlich, um Lebensmittelverderbnis zu vermeiden. [11]

    Weitere Informationen

    Fördert die Gesundheit der Augen

    Die Vorteile der Kakadupflaume erstrecken sich auch auf die Augen. Die Frucht enthält große Mengen an Lutein, einem Carotinoid, das im menschlichen Auge (Makulabereich der Netzhaut) vorkommt. Die Substanz ist für die Reinigung des Lichts und den Schutz des Augengewebes verantwortlich. Der Verzehr von Kakadupflaumen reduziert das Risiko von Katarakten, Sehstörungen und altersbedingter Makuladegeneration.

    Senkung der oxidativen Spannung

    Freie Radikale sind instabile Substanzen, die die DNA des Körpers und gesunde Zellen schädigen und tödliche Krankheiten auslösen. Die in der Kakadupflaume enthaltenen Antioxidantien wie Vitamin C und Ellagsäure neutralisieren diese freien Radikale und verringern den oxidativen Stress. Dies senkt die Gefahr der Entstehung chronischer Krankheiten.

    Kontrolliert den Blutdruck

    Das Verhältnis von Kalium zu Natrium in der Kakadupflaume ist hoch. Lebensmittel mit einem hohen Kaliumgehalt dämpfen die Wirkung von Natrium, das gerade für die Erhöhung des Blutdrucks verantwortlich ist. Das macht die Kakadupflaume zu einem wirksamen Nahrungsmittel, das bei der Kontrolle von Bluthochdruck hilft.

    Schützt vor Krebs

    Die Nährstoffe in der Kakadupflaume schützen vor einigen Arten von Krebs. Die entzündungshemmenden, residenten oder kommerziellen Eigenschaften der Frucht sind dafür bekannt, dass sie den Tod von Krebszellen erhöhen und somit als wirksame Immunabwehrformel gegen Krebs und Zellmutationen fungieren.

    Bekämpft entzündliche Erkrankungen

    Entzündungskrankheiten wie rheumatoide Arthritis werden durch bestimmte Infektionen ausgelöst. Der Extrakt aus den Früchten und Blättern der Kakadupflaume enthält große Mengen an Tannin, das aus Ellagsäure gewonnen wird. Tannin ist eine komplizierte chemische Verbindung, die aus der Phenolsäure (Ellagsäure) stammt und vor solchen Krankheiten schützt, indem sie die Entwicklung von Bakterien hemmt.

    Hilft, lebensmittelbedingte Infektionen zu vermeiden

    Die Kakadu-Pflaume ist ein natürliches Antibiotikum. Die Extrakte aus den Früchten, Samen, der Rinde und den Blättern hemmen das Wachstum typischer lebensmittelbedingter Keime wie Listeria monocytogenes und Staphylokokken. Dies macht den Kakadupflaumenextrakt auch zu einem wirksamen Konservierungsmittel für Lebensmittel.

    Erhöhung des Nährwerts

    Jede kleine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums ist ein wahres Nährstofflager. Da Vitamin C zusammen mit anderen Mineralien und Nährstoffen in großen Mengen vorhanden ist, hilft es, den Nahrungsbedarf erfolgreich zu decken.

    Hilfe bei der Verdauung

    Kakadu-Pflaumen sind glatt, fleischig und faserig. Der hohe Anteil an Ballaststoffen ist sehr vorteilhaft für das Verdauungssystem. Die Ballaststoffe helfen auch dabei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, der nach der Aufnahme von Kohlenhydraten ansteigt.

    Verbesserung der Haargesundheit

    Die Kakadu-Pflaume ist reich an Vitamin C, einem wirksamen Antioxidans, das eine wichtige Rolle bei der Kollagensynthese spielt. Außerdem steuert es den Elastinspiegel, ein elastisches Protein, das für üppiges und kräftiges Haar wichtig ist.

    Unterstützt die Entwicklung des Fötus

    Die Kakadu-Pflaume ist eine hervorragende Quelle für Kupfer und Folsäure. Während Kupfer vom Körper zur Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und wichtigen Enzymen verwendet wird, die für die Entwicklung des Fötus wichtig sind, hilft das Folat bei der Bildung des Neuralrohrs. Da es außerdem eine reichhaltige Eisenquelle ist, hilft es bei der Bildung roter Blutkörperchen und ist für den Sauerstofftransport zu den verschiedenen Organen des Körpers unerlässlich.

    Fördert die Gesundheit

    Kakadupflaumen liefern eine Reihe von wichtigen Nährstoffen wie Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium. Diese Mikronährstoffe werden für verschiedene Organfunktionen benötigt und sind daher gesundheitsfördernd. [12]

    Vorteile der Kakadu-Pflaume für die Haut

    Anti-Oxidantien

    Kakadu enthält 4,7 Mal mehr Antioxidantien und 10 Mal mehr Kalium als Heidelbeeren. Die Kakadupflaume enthält den natürlichen Nährstoff Gallussäure, eine Phenolsäure, die als Antioxidans wirkt und sich gegen extreme freie Schäden durch Sonne, Umweltverschmutzung und Umweltgifte schützt.

    Überdurchschnittlich gute antiseptische Eigenschaften

    Die Kakadupflaume wird schon seit Jahrhunderten als orthodoxe Technik zur Behandlung vieler Krankheiten und als antibakterielles Mittel eingesetzt. Die Kakadupflaume hat überdurchschnittlich gute antiseptische Eigenschaften, was sie zu einem „nützlichen Mittel zur Beseitigung von Pickel verursachenden Keimen“ macht.

    Wundheilmittel

    Die innere Rinde des Kakadu-Pflaumenbaums kann zahlreiche Hautkrankheiten und Infektionen behandeln. Sie wird auch zur Heilung von Wunden, Geschwüren und Furunkeln verwendet. Sie ist auch wirksam bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Pilz- und bakteriellen Infektionen. Er hat sich als außergewöhnlicher Therapeut bei Verletzungen erwiesen und ist praktisch bei der Behandlung von Psoriasis.

    Anti-Aging

    Vitamin C ist das wichtigste Antioxidans zur Verlangsamung des Alterungsprozesses. Während die erste Frucht, die Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Vitamin C denken, normalerweise eine Orange ist, enthalten Kakadupflaumen über 3000 mg Vitamin C pro 100 g Frucht. Das ist eine Vitamin-C-Konzentration, die 50% höher ist als bei Orangen.

    Natürliches Vitamin C stimuliert das Wachstum von Kollagen in der Haut, um die Flexibilität zu erhöhen, große Linien und Falten zu minimieren, die Haut unter den Augen aufzupolstern, um dunkle Augenringe zu verringern und die Elastizität der Haut zu verbessern, was zu einer jüngeren Ausstrahlung beiträgt.

    Reduziert Hyperpigmentierung

    Die Kakadupflaume enthält ebenfalls den aktiven Nährstoff Ellagsäure, der die Melanogenese hemmt, um die Färbung der Haut zu verringern und eine gleichmäßigere Hautfarbe zu erzielen.

    Entzündungshemmend

    Wenn Sie mit empfindlicher Haut zu kämpfen haben, wirkt Kakadupflaumenkernöl sehr beruhigend. Dieser pflanzliche Inhaltsstoff enthält Gallussäure (ein natürliches entzündungshemmendes Mittel) und hilft, Schmerzen und Schwellungen zu lindern, die durch Überempfindlichkeit, zu starke Sonneneinstrahlung oder entzündliche Hauterkrankungen ausgelöst werden. [13]

    Wie verwendet man Kakadu-Pflaume?

    Kakadupflaume kann sowohl morgens als auch abends zuverlässig angewendet werden. Unsere Experten sind jedoch der Meinung, dass es vorteilhafter ist, Produkte, die diesen Inhaltsstoff enthalten, morgens in Verbindung mit Lichtschutzfaktor zu verwenden, da sie die Haut gemeinsam vor UV-Schäden schützen. Die Kakadupflaume ist ein universeller Inhaltsstoff, der von allen Hauttypen verwendet werden kann. Dr. King empfiehlt jedoch, bei sehr empfindlicher Haut einen Patch-Test durchzuführen, bevor Sie das Produkt auf die gesamte Haut auftragen. [14]

    Was ist Kakadu-Pflaumen-Extrakt?

    Kakadu-Pflaumen-Extrakt ist der Saft, den Sie aus der Kakadu-Pflaume gewinnen. Sie können die Pflaume zwar roh verzehren, aber sie hat einen leicht bitteren Geschmack, der sie perfekt für Marmeladen, Säfte und Desserts macht.

    Und es ist der Extrakt der Kakadupflaume, der all die Wunder bewirkt – die Haut- und Haarpflegeindustrie ist kein Unbekannter in Bezug auf die Kakadupflaume – in der Tat verwenden die Unternehmen sie regelmäßig in ihren Produkten.

    Und warum sollten sie das auch nicht tun? Zusammen mit dem erwähnten Vitamin C erweist sich der Kakadupflaumenextrakt als eine der wichtigsten Komponenten für strahlende Haut und gesünderes Haar.

    Was sind die Vorteile von Kakadupflaumenextrakt?

    Die Liste der Vorteile ist ziemlich bemerkenswert, wenn man bedenkt, dass wir hier nur über eine einzige Frucht sprechen. Das liegt vor allem an dem hohen Gehalt an Vitamin C – einem der wichtigsten Vitamine für ein gesundes Leben.

    Es ist fantastisch, um Ihr Immunsystem zu stärken.

    Neben der Stärkung des körpereigenen Immunsystems ist es auch hilfreich für Ihre Haut, denn sie ist die erste Verteidigungslinie gegen äußere Einflüsse – und das Vitamin C in der Kakadupflaume hält Ihre Haut und Ihr Immunsystem stark.

    Es hilft auch, Ihr Haar gesund zu halten und beugt Haarausfall vor. [15]

    Kakadu-Pulver verwertet

    Kakadu-Pulver gibt Mahlzeiten, Leckereien und Shakes einen herben und intensiven Biss. Diese hochgradig nachhaltige Frucht kann ein Gericht schnell von mäßig gesund in ein Gericht verwandeln, das vor Antioxidantien nur so strotzt. Hier sind einige der besten Methoden, um Kakadu-Pulver zu verwenden!

    Shakes und Smoothies

    Diese Frucht lässt sich leicht mit Joghurt, Molkepulver und Beeren kombinieren. Ganz gleich, ob Sie einen Shake vor dem Training oder einen gesunden Smoothie zum Mittagessen zu sich nehmen, dieses Superfood ist ein echter Muntermacher.

    Der Reichtum an Vitaminen und Mineralien der Kakadupflaume wird Sie mit Energie versorgen. Außerdem haben Sie die nötige Unterstützung für Ihr Immunsystem, um den kommenden Tag zu bewältigen.

    Salatbeilage

    Möchten Sie einem langweiligen Salat ein wenig Pepp verleihen? Streuen Sie etwas Vitamin C-reiches Kakadu-Pflaumenpulver über Ihr Grünzeug!

    Verleihen Sie Ihrem Salat mit einem selbstgemachten Salatdressing ein wenig Würze. Geben Sie einen Messlöffel Kakadupflaumenpulver zu 250 ml nativem Olivenöl extra und 80 ml Apfelessig. Mischen Sie alles zusammen und gießen Sie es über Ihren Salat, um den Geschmack von Superfrüchten und das Immunsystem zu unterstützen.

    Mit Wasser mischen

    Beginnen Sie Ihren Tag am besten mit einem Glas Wasser. Ein Glas Wasser bringt Ihre Verdauungsenzyme in Schwung und hilft Ihnen, Ihre Zellen in Schwung zu bringen. Sie können für einen zusätzlichen Schock an Antioxidantien sorgen, indem Sie Kakadu-Pulver in Ihr Wasser mischen [16].

    Kakadu-Pflaumen-Ingwer-Energiekugeln

    Bestandteile

    • 1 Tasse mit Marmelade gefüllte Medjool-Datteln – 220 Gramm, oder etwa 11-12 Datteln
    • 1 und 1/2 Tasse Cashews (roh, ohne Salz) – etwa 200 Gramm
    • 1/2 Tasse Quinoa-Flocken
    • 2 Esslöffel Kakaopulver
    • 5 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver von The Australian Superfood Co.
    • 2-3 Teelöffel gemahlener Ingwer – je nach Geschmack wechseln
    • 3/4 Tasse getrocknete Kokosnuss oder 1/2 Tasse Sesam oder eine Mischung, um die Kugeln zu verfeinern

    Anleitung

    1. Entkernen Sie die Medjool-Datteln und geben Sie sie zusammen mit den Cashewnüssen in eine Küchenmaschine. Verarbeiten Sie die Datteln und Cashews so, dass sie ein wenig aufbrechen und eine grobe, klebrige Krume bilden.
    2. Fügen Sie die Quinoaflocken, das Kakaopulver, den Ingwer und das Kakadu-Pflaumenpulver hinzu. Verarbeiten Sie die Mischung weiter, bis sie einen klebrigen Teig bildet. Wahrscheinlich wird er in der Küchenmaschine zu einer großen Kugel zusammenfallen.
    3. Schöpfen Sie einen gestrichenen Teelöffel von der Mischung und rollen Sie ihn zu einer Kugel. Rollen Sie sie in Kokosnuss- oder Sesamsamen, um sie zu ummanteln. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Mischung.
    4. Stellen Sie die Energiebälle in den Kühlschrank, wo sie etwas fester werden. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wo sie einige Wochen lang haltbar sein sollten. Sie können auch eingefroren werden, wenn Sie sie länger aufbewahren möchten!

    Anmerkungen

    Sie können die Quinoa-Flocken in diesem Rezept durch Haferflocken oder Haferflocken ersetzen. [17]

    Kakadu-Pflaumen und Wattleseed Brownie

    Bestandteile

    • 250g entsteinte Kakadu-Pflaumen
    • 1/2 Tasse Streuzucker
    • 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 300g dunkle Schokolade
    • 250g Butter ohne Salz
    • 5 Eigelb aus Freilandhaltung
    • 1/2 Tasse brauner Zucker
    • 2 Teelöffel gemahlene Walnusskerne
    • 100g glattes Mehl
    • 1/4 Tasse Kakaopulver
    • 1/2 Teelöffel Natriumbikarbonat

    Vorgehensweise

    1. Kombinieren Sie die Kakadupflaumen mit dem Zitronensaft und dem Puderzucker in einem mittelgroßen Topf mit 1/2 Tasse Wasser und stellen Sie ihn auf eine mäßige Hitze. Dreißig Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt und marmeladig ist. Zum Abkühlen aufbewahren.
    2. Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter vorsichtig in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit köchelndem Wasser. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist, und lassen Sie die Masse 15 Minuten abkühlen. Mischen Sie die Eigelbe, den braunen Zucker und die Kakaosamen unter. Sortieren Sie das Mehl, den Kakao und das Natron und rühren Sie es unter den Teig, bis er glatt ist.
    3. Füllen Sie den Teig mit einem Löffel in eine mit Backpapier ausgelegte 27cm x 17cm große Form. Geben Sie die Kakadu-Pflaumenmarmelade in Klecksen hinein und marmorieren Sie sie vorsichtig mit einem Messer. Backen Sie den Kuchen 35-40 Minuten lang, bis er sich in der Mitte der Form und am Rand fest anfühlt. In der Form abkühlen lassen, dann in Riegel schneiden. [18]

    Kakadu-Pflaumen-Blaubeer-Eis

    Bestandteile:

    • 2 reife Bananen (gefroren)
    • 1 Tasse Heidelbeeren
    • 1 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver – Sie können es hier kaufen
    • 1 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1/4 Tasse kalte Kokosnussmilch
    • Optionales Topping: Minzblätter und Pistazien

    Vorgehensweise

    1. Mischen Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine, bis die Mischung eine glatte Konsistenz hat. Wenn Sie die Vanilleschote verwenden, extrahieren Sie sie und verwenden Sie die Samen.
    2. Über Nacht einfrieren.
    3. Optional: mit Minzblättern und Pistazien als Garnitur servieren. [19]

    Kakadu-Pflaume und Zitronenmyrte Barramundi

    Bestandteile

    • 1 ganzer Barramundi (ca. 700g und ausgeräumt)
    • 1 Finger Limette
    • 1 große Knoblauchzehe
    • 1 Zoll Ingwer
    • 1 Chili
    • 1 Bund Koriander (plus alle anderen übrig gebliebenen blättrigen Kräuter im Kühlschrank)

    Marinade

    • 1 Teelöffel gemahlene Zitronenmyrte (hier kaufen)
    • 2 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver
    • 1 Teelöffel Chiliflocken
    • Große Prise Salz
    • 1/2 Limette
    • 1 Teelöffel Olivenöl
    • 1 Esslöffel Wasser

    Vorgehensweise

    1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie den Fisch auf ein mit ausreichend Alufolie ausgelegtes Blech, so dass ein Paket entsteht
    2. Um die Marinade herzustellen, verrühren Sie alle aktiven Zutaten der Marinade in einer Schüssel, bis sie gut vermischt sind. Fügen Sie nach und nach das Wasser hinzu, um die richtige Konsistenz zu erhalten (wie eine dicke Soße) und stellen Sie sicher, dass sie gut durchgelaufen ist
    3. Knoblauch, Ingwer und Chili zerkleinern und zusammen mit der Hälfte des Korianders und anderen Kräutern, die Sie zur Verfügung haben (Schalotten, Basilikum und Petersilie eignen sich gut), auf den Bauch des Fisches geben
    4. Reiben Sie die Marinade über die gesamte Außenseite des Fisches und die Innenseite des Bauches und verwenden Sie alles. Sobald das erledigt ist, bilden Sie mit der Folie ein Päckchen um den Fisch
    5. Für 20 Minuten im Ofen zubereiten. Um zu prüfen, ob der Fisch gar ist, sollten die Flossen fast abfallen, wenn nicht, kochen Sie noch 5 Minuten weiter
    6. Ziehen Sie den Fisch auf Ihre Servierplatte und gießen Sie die restliche Sauce aus der Pfanne darüber, garnieren Sie ihn mit Limettenperlen und Koriander
    7. Sie können es mit asiatischem Blattgemüse, Reis und Wurzelgemüse Ihrer Wahl servieren! [20]

    Bitterschokolade, Kakadupflaume und Tahin Fudge

    Aktive Zutaten

    • 1 Tasse Paranüsse, 2 Stunden lang in Wasser eingeweicht, dann abgetropft
    • 2 Esslöffel Kokosnussöl
    • 1/4 Tasse natürlicher roher peruanischer Kakao
    • 2 Teelöffel Reismalzsirup
    • 1/4 Teelöffel Meersalz
    • 1 1/2 Tasse natürliche rohe Cashews (vorher 2 Stunden eingeweicht)
    • 1/4 Tasse roher Kakao wpi
    • 1/4 Tasse natürlicher roher peruanischer Kakao
    • 1/2 Tasse Tahini
    • 1/3 Tasse Kokosnussöl, geschmolzen
    • 2 Esslöffel Reismalzsirup
    • 1/4 Teelöffel Meersalz

    Anleitung

    1. Legen Sie ein kleines Backmehl mit Backpapier aus.
    2. Geben Sie die aktiven Zutaten für die Basis des rohen Fudge in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sie integriert sind. Drücken Sie diese Mischung fest in die Backform. Stellen Sie sie in den Gefrierschrank, während Sie den Belag zubereiten.
    3. Um den Belag herzustellen, verarbeiten Sie alle Komponenten zusammen in einer Küchenmaschine. Nehmen Sie den Boden aus dem Gefrierfach und schaufeln Sie ihn über die Belagmischung. Mit der Rückseite eines Löffels gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
    4. Anmerkung: Zögern Sie nicht, den Kakao und die Kakadupflaume wpi durch 1 Esslöffel rohes Kakaopulver und 2 Esslöffel eines beliebigen anderen ungemischten Proteinpulvers zu ersetzen. [21]

    Pflaumenkuchen mit Zitronenmyrte

    Bestandteile:

    • 1 Tasse Dinkelmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 3/4 Tasse Streuzucker
    • 115g ungesalzene Butter
    • 2 große Eier
    • 12 kleine Angelina-Pflaumen (halbiert)
    • 1 Teelöffel Zitronenmyrte-Kakadu-Pflaumenpulver

    Technik

    1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Sieben oder verquirlen Sie Mehl und Backpulver.
    2. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker mit einem elektrischen Mixer schaumig rühren, bis sie eine helle Farbe haben.
    3. Fügen Sie die Eier einzeln zur Buttermischung hinzu und schaben Sie die Schüssel nach Bedarf ab.
    4. Die trockenen Zutaten in die Buttermischung geben und verrühren, bis sie sich einfach einfügen.
    5. Fügen Sie die Hälfte der geschnittenen Pflaumen hinzu und mischen Sie sie unter. Löffeln Sie den Teig in eine gefettete Pfanne.
    6. Das Zitronenmyrten-Kakadu-Pflaumenpulver über die restlichen Pflaumen streuen und umrühren.
    7. Die übrig gebliebenen Pflaumen mit der Hautseite nach unten darauf verteilen.
    8. Backen Sie den Kuchen, bis er goldgelb ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher ohne Teig herauskommt. [22]

    Natif Kakadu-Pflaumen-Shake

    Zutaten

    • 1 Tasse Kokosnusswasser
    • 1 Teelöffel natif Meeresspetersilie
    • 1/2 Tasse blanchiertes Warriga-Gemüse (oder Babyspinat)
    • 1/2 eine Avocado
    • 1/4 Teelöffel natif Kakadu-Pflaumenpulver
    • 2 entsteinte Datteln

    Vorgehensweise

    1. Mixen, bis die Masse glatt und lecker ist. [23]

    Kakadu-Pflaume und Lilly Pilly gesunde Smoothie Bowl

    Zutaten

    • 3 gefrorene Bananen
    • 1/2 Tasse Lilly Pillies, frisch oder gefroren
    • 1 Esslöffel Kakadu-Pflaumenpulver
    • 2 Esslöffel Chiasamen
    • 2 Handvoll Kinderspinat
    • 1/2 Avocado
    • 1/2 Tasse Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)
    • Frisches Obst, Nüsse oder Samen, zum Bestreuen (optional)

    Technik

    1. Geben Sie alle aktiven Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind. Gießen Sie sie in 2 Schalen und bestreuen Sie sie mit frischen Früchten, Nüssen oder Samen Ihrer Wahl, falls Sie diese verwenden. [24]

    Ist Kakadu-Pflaume giftig?

    Im Allgemeinen sind Kakadu-Pflaumen nicht giftig. Allerdings enthalten ihre Samen einige Giftstoffe, so dass Sie den Verzehr der Samen am besten einschränken sollten. [25]

    Nachteilige Wirkungen von Kakadu-Pflaumen

    Kakadu-Pflaumen enthalten viel Vitamin C und Oxalate. Obwohl der Einzelne normalerweise den Überschuss ausscheiden kann, kann ein hoher Verzehr bei empfindlichen Personen zur Bildung von Nierensteinen führen. Gefährliche Faktoren sind Entzündungen, Nierenerkrankungen und genetische Faktoren. Empfindliche Personen sollten täglich etwa 40-50 mg Oxalat und 90 mg Vitamin C zu sich nehmen. [26]

    Synergie der Kakadu-Pflaume mit anderen Wirkstoffen

    Wie bereits erwähnt, kann die Kakadupflaume mit den meisten anderen Inhaltsstoffen verwendet werden. Hier sind einige Mischungen, die das Beste aus der Kakadu-Pflaume herausholen:.

    Kakadu-Pflaume und Hyaluronsäure:

    Ja, Kakadupflaume und Hyaluronsäure können sicher zusammen verwendet werden. Wenn Sie sowohl Kakadupflaume als auch Hyaluronsäure in Ihr Hautpflegeprogramm aufnehmen, erzielen Sie bessere Anti-Aging-Ergebnisse als bei getrennter Anwendung. Wenn Sie ein Kakadupflaum-Serum und Hyaluronsäure unabhängig voneinander verwenden, empfiehlt es sich, zuerst die Kakadupflaume zu verwenden und die Hyaluronsäure erst danach hinzuzufügen, da sie dabei helfen kann, die Feuchtigkeit einzuschließen und die Hautbarriere zu schützen.

    Kakadu-Pflaume und Milchsäure:

    Kakadu-Pflaume und Milchsäure können harmonisch zusammen verwendet werden. Die Kakadupflaume mildert die sichtbaren Anzeichen der Hautalterung und ebnet den Teint, während die Milchsäure die Haut sanft peelt, ohne einen Konflikt mit der Kakadupflaume zu entwickeln.

    Kakadupflaume und Salicylsäure:

    Die Kakadupflaume trägt dazu bei, die Anzeichen der Hautalterung zu verlangsamen, Ihre Haut aufzuhellen und ihre Klarheit zu verbessern. Dieser Multitasker ist ebenfalls ein Aknebekämpfer. Sie kann zur Verringerung von Schwellungen und Rötungen eingesetzt werden und hilft bei der Beseitigung von Akne. Salicylsäure hingegen hilft bei der Beseitigung von Akne und Hautunreinheiten, indem sie die Verstopfung tief in Ihren Poren beseitigt, die sie auslöst.

    Kakadupflaume und ahas:

    Sicher, Ahas und Kakadupflaume können zusammen verwendet werden. Ahas verflüssigen den Klebstoff, der die abgestorbenen Hautzellen festhält, während die Kakadupflaume den Teint der darunter liegenden Schicht nährt und ausgleicht.

    Kakadu-Pflaume und Niacinamid:

    Es ist unbedenklich, sowohl Niacinamid als auch Kakadupflaume zu verwenden, entweder zusammen in ein und demselben Produkt oder in verschiedenen Produkten, die übereinander geschichtet werden können. Niacinamid ist ein korrigierender Wirkstoff, der das Aussehen von vergrößerten Poren, feinen Linien und fahler Haut spürbar verbessern kann. Die Kakadupflaume hingegen ist ein starkes Antioxidans, das die Haut vor den spürbaren Auswirkungen von Umweltbelastungen schützt. Sie ist auch ein Mittel gegen Mattigkeit, das die sichtbaren Zeichen der Hautalterung verbessern kann.

    Kakadu-Pflaume und Pycnogenol:

    Sowohl Pycnogenol als auch Kakadu-Pflaume sind starke Antioxidantien, die Ihre Haut vor UV-Schäden schützen. In Kombination ergänzen sich diese Wirkstoffe, indem sie die sichtbaren Zeichen der Hautalterung vermindern und gleichzeitig die Hautbarriere gegen äußere Giftstoffe stärken.

    Kakadu-Pflaume und Retinol/Retinoide:

    Kakadu-Pflaume kann zusammen mit Retinol und Retinoid verwendet werden. Obwohl sie zusammen vorkommen können, ist es besser, sie getrennt zu verwenden, anstatt sie in einem Produkt zu vereinen. So erhalten Sie die richtige Konzentration für Ihre Haut und können sie je nach Bedarf austauschen, um Entzündungen zu verhindern. Allerdings ist es am besten, sie zu unterschiedlichen Tageszeiten zu verwenden, um Irritationen zu vermeiden. Kakadupflaume wird am besten morgens verwendet, während Retinoide besser für die nächtliche Hautpflege geeignet sind.

    Formulierungen mit Kakadu-Pflaume

    Da die Vorteile der Kakadupflaume so groß sind, kann dieser Wirkstoff in jedem Artikel verwendet werden. Er kann sowohl in seiner rohen Form oral eingenommen werden als auch für die topische Anwendung in zahlreichen Produkten wie Feuchtigkeitscremes und Seren verwendet werden. Die topische Anwendung in Form von Feuchtigkeitscremes ist besonders empfehlenswert. Es wird von Dermatologen ebenfalls empfohlen, es auf Hals und Brust zu verwenden, da diese Bereiche die meisten Anzeichen der Hautalterung aufweisen. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Hautpflegeroutine beibehalten. Es ist ratsam, dieses Produkt am frühen Morgen zu verwenden, da es die Haut den ganzen Tag über mit Feuchtigkeit versorgt. [27]

    Fazit

    Vorzeitige Hautalterung und andere Hautprobleme können schwer zu beheben sein. Dennoch ist die Kakadupflaume eine ausgezeichnete Frucht mit fantastischen Vorteilen für Ihre Haut. Und da sie für alle Hauttypen geeignet ist, kann jeder sie verwenden und von ihren zahlreichen Vorteilen profitieren. [28]

    Empfehlungen

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    2. Https://www.webmd.com/diet/health-benefits-kakadu-plum
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    4. Https://de.wikipedia.org/wiki/terminalia_ferdinandiana#Beschreibung
    5. Https://anfab.org.au/main.asp?_=kakadu%20plum
    6. Https://parksaustralia.gov.au/kakadu/discover/nature/plants/kakadu-plum/
    7. Https://www.agrifutures.com.au/wp-content/uploads/publications/14-115.pdf
    8. Https://www.fruitsinfo.com/kakadu-plum.php#nutritional-value
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    10. Https://rxharun.com/kakadu-plum-nutritional-value-health-benefits/
    11. Https://www.healthline.com/nutrition/kakadu-plum-benefits
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    13. Https://au.purefiji.com/au-blog/das-neue-vitamin-c-in-der-hautpflege-6-benefits-von-kakadu-plum
    14. Https://hellogiggles.com/beauty/skin/kakadu-plum-extract-skin-benefits/
    15. Https://www.vitaman.com/blogs/news/kakadu-plum
    16. Https://www.royalfruits.com.au/kakadu-plum-powder-benefits-and-uses/
    17. Https://nourisheveryday.com/kakadu-plum-energy-balls/
    18. Https://www.bhg.com.au/kakadu-plum-wattleseed-brownie
    19. Https://australianfoodservices.com/eiscreme-mit-kakadu-pflaume-herstellen/
    20. Https://grownandwild.com.au/blogs/rezepte/kakadu-pflaume-und-zitronen-myrte-gebacken-barramundi
    21. Https://bareblends.com.au/blog/dark-chocolate-kakadu-plum-tahini-fudge
    22. Https://www.farmhousedirect.com.au/blog/news/plum-cake-with-lemon-myrtle
    23. Https://natif.com.au/blogs/rezepte/natif-kakadu-plum-smoothie
    24. Https://www.agfg.com.au/recipe/kakadu-plum-and-lilly-pilly-smoothie-bowl-
    25. Https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/food-drink/diets/superfoods/kakadu-plum/
    26. Https://parentinghealthybabies.com/kakadu-plums-benefits/#side
    27. Https://enclaire.in/article/a-guide-to-kakadu-plum-for-skincare-an-antioxidant-powerhouse
    28. Https://puresense.co.in/blogs/super-ingredients/kakadu-plum-for-skin#jump-4

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