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BCAA ist ein allgemeiner Begriff für die wichtigen Aminosäuren * Valin, Leucin und Isoleucin, die vom Körper verstoffwechselt und als Energiequellen für die Muskeln genutzt werden. Sie werden als verzweigtkettige Aminosäuren bezeichnet, weil die Molekularstruktur dieser drei Aminosäuren aus Verzweigungen besteht. [1]

Einführung

Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) sind essentielle Nährstoffe, zu denen Leucin, Isoleucin und Valin gehören. Man findet sie in Fleisch, Milchprodukten und Hülsenfrüchten.

BCAAs fördern die Struktur des Proteins im Muskel und verringern möglicherweise den Muskelabbau. Die Bezeichnung „verzweigtkettig“ beschreibt die chemische Struktur dieser Aminosäuren.

BCAAs werden bei eingeschränkter Hirnfunktion bei Menschen mit fortgeschrittener Lebererkrankung und bei einer Bewegungsstörung eingesetzt, die typischerweise durch antipsychotische Medikamente hervorgerufen wird. Sie werden auch häufig verwendet, um die sportliche Leistungsfähigkeit zu steigern, Müdigkeit vorzubeugen, den Muskelabbau zu vermindern und andere Zwecke zu erfüllen, aber es gibt keine ausreichenden zuverlässigen Informationen, um diese anderen Anwendungen zu unterstützen. [2]

Hintergrund

Es gibt insgesamt zwanzig Aminosäuren, aus denen Muskelprotein besteht. 9 der zwanzig Aminosäuren gelten als lebenswichtige Aminosäuren (EAAs), was bedeutet, dass sie vom Körper nicht in physiologisch bedeutsamen Mengen hergestellt werden können und aus diesem Grund entscheidende Bestandteile eines ausgewogenen Ernährungsplans sind. Muskelprotein befindet sich in einem ständigen Umsatz, was bedeutet, dass die Proteinsynthese ständig stattfindet, um das durch den Proteinabbau verlorene Protein zu ersetzen. Für die Synthese von neuem Muskelprotein müssen alle EAAs zusammen mit den elf nicht-essentiellen Aminosäuren (NEAAs), die im Körper produziert werden können, in angemessenen Mengen vorhanden sein. Die verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin sind drei der 9 EAAs. Leucin ist nicht nur ein Vorläufer für die Muskelproteinsynthese, sondern könnte auch eine Rolle als Regulator der intrazellulären Signalwege spielen, die am Vorgang der Proteinsynthese beteiligt sind.

Der Grundsatz, dass die BCAAs eine einzigartige Fähigkeit zur Förderung der Muskelproteinsynthese haben könnten, wird bereits seit mehr als 35 Jahren vertreten. Daten, die diese Hypothese stützen, wurden aus Studien über die Reaktionen von Ratten gewonnen. Im Jahr 1981 berichtete Buse, dass die BCAAs bei Ratten die Geschwindigkeit der Muskelproteinsynthese begrenzen könnten. Weitere Forschungsstudien unterstützten die Idee einer einzigartigen Wirkung von BCAAs auf die Muskelproteinsynthese bei Ratten, obwohl nur wenige die Reaktion auf die orale Einnahme von ausschließlich BCAAs untersucht haben. Garlick und Grant fanden heraus, dass die Infusion einer Mischung von BCAAs bei Ratten die Rate der Muskelproteinsynthese in Reaktion auf Insulin erhöht, sie haben jedoch nicht die Auswirkungen von BCAAs allein gemessen. Kobayashi fand heraus, dass die Infusion von BCAAs allein bei Ratten zu einem Anstieg der Muskelproteinsynthese führte, allerdings war die Wirkung nur kurzfristig. Wahrscheinlich wurde die Syntheserate schnell durch die Zugänglichkeit der anderen EAAs begrenzt.

Studien zur Muskelproteinsynthese bei Ratten haben nur begrenzte Relevanz für menschliche Reaktionen. Der Anteil der Skelettmuskulatur an der Gesamtkörpermasse ist bei Ratten wesentlich geringer als beim Menschen, und die Richtlinien für die Muskelproteinsynthese sind in vielerlei Hinsicht unterschiedlich. In ihrem bahnbrechenden Buch über den Eiweißstoffwechsel schlossen Waterlow und Mitarbeiter daher aus den verfügbaren Informationen, dass Aminosäuren in der Nahrung die Muskelproteinsynthese bei Ratten nicht fördern. Während neuere Arbeiten diese Behauptung in Frage stellen, spiegelt die begrenzte stimulierende Wirkung von Aminosäuren aus der Nahrung auf die Proteinsynthese bei der Ratte die Tatsache wider, dass unter regulären post-absorptiven Bedingungen ein Überschuss an endogenen Aminosäuren angeboten wird, der eine Steigerung der Proteinsynthese ermöglicht, wenn die Aktivität intrazellulärer Aspekte, die mit der Initiierung der Proteinsynthese verbunden sind, gefördert wird. Anders ausgedrückt, wird die Muskelproteinsynthese bei der Ratte offensichtlich durch den Initiationsprozess und nicht durch den Translationsprozess eingeschränkt. Andererseits scheint dies beim Menschen nicht der Fall zu sein, wie weiter unten noch ausgeführt wird. Ein weiterer wesentlicher Unterschied zwischen Studien, in denen die Ergebnisse von Aminosäuren auf die Muskelproteinsynthese bei Menschen und Ratten untersucht wurden, bezieht sich auf die häufig angewandten Methoden. Bei Rattenstudien wurde in der Regel die Strategie der „Überschwemmungsdosierung“ verwendet. Bei dieser Behandlung wird der Einbau eines Aminosäuretracers in das Muskelprotein über ein extrem kurzes Zeitfenster gemessen, das häufig nur 10 Minuten beträgt. Bei dieser Methode werden eine vorübergehende und eine anhaltende Stimulierung der Proteinsynthese nicht verglichen. Physiologisch relevant ist nur eine anhaltende Stimulierung der Synthese. Die Aufnahme einer unausgewogenen Mischung von Aminosäuren, wie z. B. der BCAAs, könnte die Proteinsynthese vorübergehend fördern, indem sie auf körpereigene Vorräte der anderen Vorstufen der Proteinsynthese zurückgreift. Die körpereigenen Aminosäurevorräte, z. B. im Plasma und in den völlig freien intrazellulären Pools, sind jedoch begrenzt und können schnell erschöpft sein. Wenn die Stimulierung der Proteinsynthese nicht aufrechterhalten werden kann, hat sie kaum eine physiologische Bedeutung. Die häufig zur Messung der Muskelproteinsynthese bei der Ratte angewandte Methode der Überschwemmungsdosis führt daher zu Ergebnissen, die für die menschliche Ernährung von geringer Bedeutung sind. In Anbetracht der Tatsache, dass BCAA-Nahrungsergänzungsmittel für den menschlichen Verzehr vorgesehen sind, liegt der Schwerpunkt dieser kurzen Bewertung auf der Forschung an menschlichen Probanden.

Der Verkauf von BCAAs als Nahrungsergänzungsmittel hat sich zu einem Multimillionen-Dollar-Geschäft entwickelt. Im Mittelpunkt des Marketings für diese Produkte steht die weit verbreitete Behauptung, dass die Einnahme von BCAAs die Muskelproteinsynthese fördert und somit eine anabole Reaktion hervorruft. BCAAs können auch konsumiert werden, um die „psychologische Konzentration“ zu verbessern, aber wir werden diese Anwendung nicht berücksichtigen. In diesem Beitrag geht es in erster Linie darum zu beurteilen, ob die Behauptung, dass BCAAs allein anabol wirken, entweder theoretisch oder empirisch durch Studien am Menschen belegt ist. Implizit in unserer Beurteilung wird die Bewertung, ob der Phosphorylierungszustand der eukaryotischen Initiationsfaktoren spielt eine Rate-kontrollierende Funktion in der Richtlinie der Muskelproteinsynthese beim Menschen. [3]

Abbau

Der Abbau von Leucin, Isoleucin und Valin. Am Abbau der verzweigtkettigen Aminosäuren ist der Komplex der verzweigtkettigen Alpha-Ketosäure-Dehydrogenase (BCKDH) beteiligt. Ein Mangel an diesem Komplex führt zu einer Anhäufung der verzweigtkettigen Aminosäuren (Leucin, Isoleucin und Valin) und ihrer giftigen Nebenprodukte im Blut und Urin, was der Krankheit den Namen Ahornsirup-Urin-Krankheit einbrachte. Andererseits verursacht eine unbehandelte Aktivität dieses Komplexes einen Mangel an verzweigtkettiger Ketosäure-Dehydrogenase-Kinase.

Der BCKDH-Komplex wandelt verzweigtkettige Aminosäuren in Acyl-CoA-Derivate um, die nach weiteren Reaktionen entweder in Acetyl-CoA oder Succinyl-CoA umgewandelt werden, die in den Zitronensäurezyklus gelangen. Die beteiligten Enzyme sind die verzweigtkettige Aminotransferase und die 3-Methyl-2-oxobutanoat-Dehydrogenase.

Ahornsirup-Urin-Krankheit

In einem Rattenmodell der Ahornsirup-Urin-Krankheit erhöht die intensive Verabreichung von BCAAs die DNA-Schäden in der Hippocampus-Region des Gehirns. Die nebenstehende Abbildung zeigt den Zerstörungsweg von BCAAs und insbesondere die Schlüsselfunktion einer unzureichenden BCKDH bei der Ahornsirupkrankheit. Die dauerhafte Verabreichung von BCAAs führte im Vergleich zu einer intensiven Verabreichung zu einem Anstieg der DNA-Schäden nicht nur im Hippocampus, sondern auch im Striatumbereich des Gehirns. Eine Behandlung mit Antioxidantien konnte die DNA-Schäden in diesen Hirnregionen verhindern, was darauf hindeutet, dass die BCAAs DNA-Schäden durch die Erzeugung von oxidativem Stress verursachen. [4]

Nahrungsmittel mit hohem BCAA-Gehalt

Bei der Erstellung einer ausgewogenen Ernährung mag es kompliziert erscheinen, Aminosäuren in die Liste der essenziellen Vitamine und Mineralien aufzunehmen. Glücklicherweise sind diese Aminosäuren laut einer in der Dezember 2018-Ausgabe von Nutrients veröffentlichten Forschungsstudie tatsächlich in allen Lebensmitteln enthalten, die Protein enthalten.

Tatsächlich bietet der durchschnittliche Ernährungsplan derzeit wahrscheinlich genügend BCAA-Quellen, da sie in vielen Grundnahrungsmitteln vorkommen, die Eiweiß enthalten. Einige der reichhaltigsten Quellen sind:.

  • Lachs
  • Forelle
  • Sardinen
  • Geflügelfleisch
  • Truthahnbrust
  • Rindfleisch

Wenn Fleisch nicht zu den Produkten gehört, die Sie normalerweise verzehren, bestehen BCAA-Lebensmittel auch aus:.

  • Molkereiprodukte, wie Milch, Joghurt und Käse
  • Eier
  • Bohnen
  • Linsen
  • Nüsse
  • Getreide
  • Tofu

Beim Fleisch gilt: je magerer, desto besser, denn mageres Fleisch hat einen höheren Proteingehalt als fettere Stücke. Ebenso sind fettarme Milchprodukte für die Eiweißaufnahme weitaus besser als ihre fettigeren Gegenstücke und sind ebenfalls besser für die Gesundheit insgesamt geeignet.

Obwohl tierische Produkte normalerweise alle 20 essenziellen Aminosäuren enthalten und pflanzliche Produkte diese Gruppe nicht ganz abdecken, müssen Sie nicht unbedingt Fleisch essen, um von den Aminosäuren zu profitieren. Solange Sie eine Vielzahl von pflanzlichen Produkten verzehren, erhält Ihr Körper eine ausreichende Menge an Aminosäuren, die aus verzweigtkettigen Aminosäuren bestehen.

Idee

Die empfohlene Zufuhr von Eiweiß liegt bei 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Um diesen Wert zu ermitteln, verwenden Sie einen Online-Eiweißrechner. Schauen Sie sich die Nährwertangaben auf den Verpackungen von Lebensmitteln an, um sich über die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen zu vergewissern. [5]

Metabolische und physiologische Funktionen der verzweigtkettigen Aminosäuren

Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) haben besondere Eigenschaften mit vielfältigen physiologischen und metabolischen Funktionen. Sie haben andere Funktionen als die der einfachen Ernährung. Verschiedene Krankheiten, einschließlich Stoffwechselkrankheiten, führen zu einem Verlust von Eiweiß, insbesondere von Muskelprotein. Eine Supplementierung mit BCAAs fördert die Proteinsynthese und minimiert den Proteinabbau und verbessert darüber hinaus den Krankheitszustand. Sie sind wichtige Regulatoren des mTOR-Signalweges und steuern die Proteinsynthese und den Proteinumsatz. BCAAs unterstützen die Glukoseaufnahme in der Leber und im SK-Muskel und fördern auch die Glykogensynthese. Die Oxidation von BCAAs scheint für die metabolische Gesundheit von Vorteil zu sein, da ihr Abbau die Fettoxidation erhöht und das Risiko von Fettleibigkeit senkt. BCAAs sind auch für die Widerstandsfähigkeit, die Gehirnfunktion und andere physiologische Elemente des Wohlbefindens unerlässlich. Alle drei BCAAs sind für die Entwicklung und Vermehrung von Lymphozyten unerlässlich. Sie sind auch für die ordnungsgemäße Funktion der Immunzellen wichtig. BCAAs können sich auf die Proteinsynthese im Gehirn und die Energieproduktion auswirken und die Synthese verschiedener Neurotransmitter beeinflussen. BCAAs können therapeutisch eingesetzt werden, und künftige Forschungsstudien könnten darauf abzielen, die unterschiedlichen Wirkungen von BCAAs in verschiedenen Geweben und ihren Signalwegen zu untersuchen. [6]

Funktionen der BCAA

Die BCAAs wirken als Substrate für die Proteinsynthese oder die Energieproduktion und üben mehrere Stoffwechsel- und Signalfunktionen aus, insbesondere durch die Aktivierung des mTOR-Signalwegs (mammalian target of rapamycin). Die folgenden Funktionen der BCAA sollten als entscheidend für ihre Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel angesehen werden.

Auswirkungen auf den Proteinstoffwechsel

BCAAs fungieren nicht nur als Substrate für die Proteinsynthese, sondern üben auch eine stimulierende Wirkung auf die Proteinsynthese und eine repressive Wirkung auf die Proteolyse aus. Diese Wirkungen werden von den BCAAs selbst, insbesondere von Leucin, und ihren Metaboliten bestimmt. Leucin fördert die Proteinsynthese über den mtor.

Signalweg und die Phosphorylierung von Translationsinitiationselementen und ribosomalen Proteinen. Eine Rolle bei der proteinanabolen Wirkung von Leucin spielt auch seine stimulierende Wirkung auf die Insulinsekretion. Die hemmende Wirkung der BCAAs auf die Proteolyse wird im Allgemeinen durch BCKAs und HMB vermittelt. Es hat sich gezeigt, dass BCKAs die Proteolyse in Muskeln unter In-vitro-Bedingungen verhindern. Infusionen von KIC waren zuverlässiger als Leucin bei der Aufrechterhaltung des Stickstoffgleichgewichts bei nüchternen Personen und bei Patienten, die sich einer größeren Bauchoperation unterziehen mussten. HMB verringert die Aktivität des Ubiquitin-Proteasom-Proteolysepfads und übt in verschiedenen Gesundheits- und Krankheitszuständen positive Auswirkungen auf die Muskeln aus.

Auswirkungen auf die Neurotransmission

BCAAs werden mit demselben Transportmittel ins Gehirn befördert wie aromatische Aminosäuren (AAA; Phenylalanin, Tyrosin, Tryptophan), und die Konkurrenz zwischen BCAAs und AAAs könnte die Synthese einiger Neurotransmitter, insbesondere Dopamin, Noradrenalin und 5-Hydroxytryptamin (Serotonin), beeinträchtigen. Aus diesem Grund kann eine Erhöhung der BCAA im Blutplasma den Neurotransmitterspiegel im Gehirn beeinflussen, was sich auf das Verhalten und die Gehirnfunktion auswirkt. Dieses Phänomen ist der Grund für die Verwendung von BCAAs bei Patienten mit Leberzirrhose, bei denen ein reduziertes Verhältnis von BCAAs zu AAAs zur Pathogenese der hepatischen Enzephalopathie beiträgt. Es wird vermutet, dass die Einnahme von BCAA die Produktion von Serotonin dämpft, das für die Ermüdung bei körperlicher Anstrengung verantwortlich ist. Darüber hinaus spielt die BCAA-Transaminierung im Gehirn eine Rolle bei der Synthese von Glutamat und Gamma-Aminobuttersäure sowie bei der Entgiftung von Ammoniak zu GLN in Astrozyten. Die Forschungsstudien haben gezeigt, dass Leucin das Verlangen nach Nahrung reduziert und die Adipositas des Körpers verringern kann.

Auswirkungen auf den Glukosestoffwechsel

Es gibt enge Zusammenhänge zwischen BCAAs und dem Plasmaglukosespiegel. Die Tatsache, dass BCAAs die Glukosetransporter hochregulieren und die Insulinsekretion aktivieren, wurde bereits ausführlich nachgewiesen. Dennoch haben zahlreiche Forscher darauf hingewiesen, dass ein extremer Verzehr von Aminosäuren zu einer Hemmung der Insulinsignalisierung führen kann. Jüngste Studien haben unterschiedliche Auswirkungen der einzelnen BCAAs auf die Glukoseverwertung empfohlen, wobei BCAAs durch mTOR-Aktivierung eine Insulinresistenz hervorrufen können. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die unterschiedlichen Berichte zu verstehen, die von der Verbesserung der Glukoseverwertung bis zur Verursachung von Insulinresistenz reichen.

Abgeschwächte Wirkungen durch ALA und GLN

Die Geschwindigkeit des Abbaus von BCAA in der Skelettmuskulatur hängt stark von ihrer Zugänglichkeit ab. Die Auswirkungen dieses Phänomens sind, dass die primären Auswirkungen der Einnahme eines BCAA-angereicherten Diätplans der aktivierte Abbau der BCAAs und die erhöhten Werte der BCKAs, ALA und GLN im peripheren Blutkreislauf sind. Daher wird eine Reihe von Ergebnissen der BCAA-Ergänzung durch ALA und GLN vermittelt. ALA ist die wichtigste glukoneogene Aminosäure, und die Verfügbarkeit von GLN ist für das Immunsystem des Körpers, die Glutathionproduktion, die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts durch die Nieren und die Expression von Hitzeschockproteinen wesentlich.

Andere Wirkungen

In den letzten Jahren wurde über eine Reihe neuer Funktionen von BCAAs berichtet, darunter Vorteile für die Gesundheit der Milchdrüse und die Milchqualität, die Entwicklung des Verdauungstrakts, die Immunreaktion, die mitochondriale Biogenese und die oxidative Spannung. [7]

Vorteile von BCAAs

Hier sind 5 bewährte Vorteile von BCAAs.

Förderung des Muskelwachstums

Eine der beliebtesten Anwendungen von BCAAs ist die Steigerung des Muskelwachstums.

Die BCAA Leucin löst einen bestimmten Weg im Körper aus, der die Muskelproteinsynthese anregt, d. h. den Prozess des Muskelaufbaus.

In einer Studie wurde festgestellt, dass Personen, die nach ihrem Widerstandstraining ein Getränk mit 5,6 Gramm BCAAs zu sich nahmen, einen 22 % höheren Anstieg der Muskelproteinsynthese aufwiesen als Personen, die ein Placebo-Getränk zu sich nahmen.

Dieser Anstieg der Muskelproteinsynthese ist jedoch um etwa 50 % geringer als bei anderen Studien, bei denen die Teilnehmer einen Molkenprotein-Shake mit einer vergleichbaren Menge an BCAAs zu sich nahmen.

Whey Protein enthält alle notwendigen Aminosäuren, die für den Muskelaufbau erforderlich sind.

Daher können BCAAs zwar die Muskelproteinsynthese steigern, aber ohne die anderen lebenswichtigen Aminosäuren, wie sie in Whey Protein oder anderen Gesamtproteinquellen enthalten sind, können sie dies nicht in vollem Umfang tun.

Zusammenfassung

BCAAs spielen eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau. Ihre Muskeln benötigen jedoch alle essentiellen Aminosäuren.

Säuren, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Verringerung des Muskelkaters

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass BCAAs dazu beitragen können, den Muskelkater nach dem Training zu verringern.

Es ist nicht ungewöhnlich, dass man ein oder zwei Tage nach einer Übung Muskelkater hat, vor allem, wenn das Trainingsprogramm neu ist.

Dieser Muskelkater wird als „postponed onset muscle discomfort“ (DOMS) bezeichnet, der 12 bis 24 Stunden nach dem Training auftritt und bis zu 72 Stunden anhalten kann.

Der genaue Grund für DOMS ist noch nicht ganz geklärt, aber Forscher glauben, dass er auf winzige Risse in den Muskeln nach dem Training zurückzuführen ist.

Es hat sich gezeigt, dass BCAAs die Muskelschädigung verringern, was dazu beitragen kann, die Dauer und Schwere von DOMS zu reduzieren.

Eine Reihe von Forschungsstudien zeigt, dass BCAAs den Proteinabbau während des Trainings und die Kreatinkinase, die ein Zeichen für Muskelschäden ist, verringern.

In einer Studie haben Personen, die vor einer Kniebeuge BCAAs eingenommen haben, im Vergleich zur Placebogruppe weniger DOMS und Muskelermüdung erfahren.

Aus diesem Grund könnte eine Supplementierung mit BCAAs, insbesondere vor dem Training, die Erholungszeit beschleunigen.

Zusammenfassung

Die Einnahme von BCAAs kann den Muskelkater verringern, indem sie die Schädigung der beanspruchten Muskeln minimiert.

Verringerung der Ermüdung beim Training

Genauso wie BCAAs helfen können, Muskelschmerzen nach dem Training zu verringern, können sie auch helfen, die trainingsbedingte Müdigkeit zu reduzieren.

Jeder Mensch erlebt irgendwann Müdigkeit und Ermüdung durch Sport. Wie schnell Sie ermüden, hängt von einer Reihe von Faktoren ab, wie z. B. der Trainingsintensität und -dauer, den Umgebungsbedingungen sowie Ihrer Ernährung und Ihrem Fitnesszustand.

Ihre Muskeln verbrauchen während des Trainings BCAAs, wodurch der Blutspiegel sinkt. Wenn der BCAA-Spiegel im Blut sinkt, steigt der Spiegel der notwendigen Aminosäure Tryptophan in Ihrem Gehirn an.

Im Gehirn wird Tryptophan in Serotonin umgewandelt, eine Gehirnchemikalie, von der angenommen wird, dass sie zur Entstehung von Müdigkeit während des Trainings beiträgt.

In 2 Studien verbesserten Teilnehmer, die BCAAs zu sich nahmen, ihre geistige Konzentration während des Trainings, was vermutlich auf die ermüdungsmindernde Wirkung der BCAAs zurückzuführen ist.

Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass diese Verringerung der Ermüdung mit einer Verbesserung der sportlichen Leistung gleichzusetzen ist.

Zusammenfassung

BCAAs können bei der Verringerung von Ermüdungserscheinungen hilfreich sein, aber sie verbessern wahrscheinlich nicht die Leistungsfähigkeit bei sportlichen Aktivitäten.

Muskelschwund vorbeugen

BCAAs können helfen, Muskelschwund oder -abbau zu vermeiden.

Muskelproteine werden ständig abgebaut und neu aufgebaut (hergestellt). Das Gleichgewicht zwischen Muskelproteinabbau und -synthese bestimmt die Menge des Proteins im Muskel.

Muskelschwund oder -abbau findet statt, wenn der Proteinabbau die Muskelproteinsynthese übersteigt.

Muskelschwund ist ein Zeichen von Unterernährung und tritt bei chronischen Infektionen, Krebs, Fastenzeiten und als natürlicher Teil des Alterungsprozesses auf.

Beim Menschen machen die BCAAs 35 % der notwendigen Aminosäuren in den Muskelproteinen aus. Sie machen 40 % der gesamten Aminosäuren aus, die der Körper benötigt.

Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, dass die BCAAs und andere wichtige Aminosäuren in Zeiten des Muskelabbaus ausgetauscht werden, um diesen aufzuhalten oder sein Fortschreiten zu verlangsamen.

Mehrere Studien unterstützen die Verwendung von BCAA-Ergänzungen zur Hemmung des Muskelproteinabbaus. Dies kann die gesundheitlichen Ergebnisse und die Lebensqualität in bestimmten Bevölkerungsgruppen verbessern, z. B. bei älteren Menschen und bei Menschen mit schweren Krankheiten wie Krebs.

Zusammenfassung

Die Einnahme von BCAA-Ergänzungen kann den Abbau von Proteinen in bestimmten Bevölkerungsgruppen mit Muskelschwund verhindern.

Vorteil für Menschen mit Lebererkrankungen

BCAAs können die Gesundheit von Menschen mit Leberzirrhose verbessern, einer chronischen Krankheit, bei der die Leber nicht richtig funktioniert.

Schätzungsweise 50 % der Menschen mit Zirrhose entwickeln eine hepatische Enzephalopathie, d. h. einen Verlust der Gehirnfunktion, wenn die Leber nicht in der Lage ist, toxische Substanzen aus dem Blut zu eliminieren.

Während bestimmte Zucker und Antibiotika die Hauptstützen der Behandlung der hepatischen Enzephalopathie sind, können BCAAs den Betroffenen ebenfalls helfen.

Eine Auswertung von 16 Forschungsstudien, an denen 827 Personen mit hepatischer Enzephalopathie teilnahmen, ergab, dass die Einnahme von BCAA-Ergänzungspräparaten die Anzeichen und Symptome der Krankheit günstig beeinflusste, jedoch keinen Einfluss auf den Tod hatte.

Die Leberzirrhose ist ebenfalls ein bedeutendes Risikoelement für die Entwicklung des hepatozellulären Karzinoms, der typischsten Form von Leberkrebs, bei dem BCAA-Ergänzungen ebenfalls nützlich sein könnten.

Zahlreiche Forschungsstudien haben gezeigt, dass die Einnahme von BCAA-Ergänzungen bei Personen mit Leberzirrhose einen Schutz vor Leberkrebs bieten kann.

Daher empfehlen die klinischen Behörden diese Nahrungsergänzungsmittel zur Vorbeugung von Problemen bei Lebererkrankungen.

Zusammenfassung

BCAA-Ergänzungen können die Gesundheitsergebnisse von Personen mit Lebererkrankungen verbessern und möglicherweise auch.

Sicherung gegen Leberkrebs. [8]

BCAAs für Frauen

Es gibt keine geschlechtsspezifischen Merkmale von BCAAs, was bedeutet, dass BCAAs für Frauen und BCAAs für Männer ähnlich effizient sind. Von der Einnahme von BCAAs während der Schwangerschaft oder der Stillzeit wird jedoch in der Regel abgeraten. Es wurden nicht genügend Studien durchgeführt, um schlüssig zu bestimmen, ob BCAAs unter diesen Umständen sicher sind oder nicht, oder in welchen Mengen. [9]

Nebenwirkungen und Gefahren

Es könnte ein Zusammenhang zwischen hohen BCAA-Spiegeln und Typ-2-Diabetes bestehen.

BCAA-Ergänzungen sind im Allgemeinen sicher, wenn man sich an die Richtlinien des Herstellers hält und die angegebene optimale Dosis nicht überschreitet.

Wer jedoch schwerwiegende Nebenwirkungen feststellt, sollte die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels beenden und seinen Arzt konsultieren.

Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass es einen Zusammenhang zwischen BCAAs und bestimmten Krankheiten geben könnte, darunter:.

Diabetes. Eine Forschungsstudie deutet darauf hin, dass erhöhte BCAA-Spiegel ein Indikator für Typ-2-Diabetes sein können. Es ist jedoch unklar, ob sie an der Entstehung einer Insulinresistenz beteiligt sind.

Leberprobleme. Laut einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 gibt es einen Zusammenhang zwischen hohen BCAA-Spiegeln und nichtalkoholischen Lebererkrankungen und Leberschäden.

Krebs. Einige Forschungsergebnisse deuten auf einen Zusammenhang zwischen dem BCAA-Stoffwechselprozess und Krebs hin. Laut einem Bericht aus dem Jahr 2018 sind BCAAs „essenzielle Nährstoffe für das Krebswachstum“, und Tumore nutzen sie als Energiequelle.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine andere Bewertung aus dem Jahr 2018 empfiehlt, dass hohe BCAA-Spiegel ein Marker für Herzerkrankungen sein können. [10]

BCAA-Dosis?

Während einer Trainingsstrategie könntest du Kalorien einsparen und dein Körper wird in einem sogenannten katabolen Zustand bleiben. Das bedeutet, dass Sie die Menge an Gewebe, Fett, Muskeln und anderen Partikeln in Ihrem Körper abbauen – das Gegenteil von dem, was man beim Muskelaufbau einen anabolen Zustand nennt.

BCAA-Pulver, ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus verzweigtkettigen Aminosäuren wie Leucin, Isoleucin und Valin besteht, sind lebenswichtige Aminosäuren – die Grundlage des Proteins. Es ist jedoch wichtig zu wissen, wie Sie BCAAs einnehmen können und wie viel Sie täglich zu sich nehmen müssen; hier sagen wir Ihnen, wie:.

Wie nimmt man BCAA ein?

BCAA-Ergänzungen wurden in 2 Arten – Tabletten und BCAA-Pulver erhältlich. Sie können bis zu 3-mal täglich eingenommen werden, je nach Portionsgröße und Konzentration (also immer die Angaben des Herstellers beachten). Das Pulver kann mit Wasser, einem Erfrischungsgetränk oder einem Sportgetränk kombiniert werden, um es während des Trainings einzunehmen. Tabletten werden normalerweise im Ganzen mit Wasser geschluckt. BCAAs können auch vor oder nach dem Training eingenommen werden, vorausgesetzt, die empfohlene Tagesdosis wird nicht überschritten. [11]

Wechselwirkungen

Levodopa Wechselwirkungswert: Mäßig Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrer Krankenkasse.

Verzweigtkettige Aminosäuren können die Aufnahme von Levodopa durch den Körper verringern. Indem sie die Aufnahme von Levodopa durch den Körper verringern, können verzweigtkettige Aminosäuren die Wirksamkeit von Levodopa verringern. Nehmen Sie verzweigtkettige Aminosäuren und Levodopa nicht gleichzeitig ein.

Medikamente gegen Diabetes (Antidiabetes-Medikamente) Wechselwirkung Rang: Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Verzweigtkettige Aminosäuren können den Blutzuckerspiegel senken. Diabetes-Medikamente werden auch zur Senkung des Blutzuckerspiegels eingesetzt. Die Einnahme von verzweigtkettigen Aminosäuren zusammen mit Diabetes-Medikamenten kann dazu führen, dass Ihr Blutzucker zu niedrig wird. Beobachten Sie Ihren Blutzucker sorgfältig. Die Dosierung Ihrer Diabetesmedikamente muss möglicherweise geändert werden.

Zu den Medikamenten, die bei Diabetes eingesetzt werden, gehören Glimepirid (Amaryl), Glyburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), Insulin, Pioglitazon (Actos), Rosiglitazon (Avandia), Chlorpropamid (Diabinese), Glipizid (Glucotrol), Tolbutamid (Orinase), und andere.

Diazoxid (Hyperstat, Proglycem) Wechselwirkung Bewertung: Minor Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Verzweigtkettige Aminosäuren werden verwendet, um zu helfen, Proteine im Körper zu machen. Die Einnahme von Diazoxid zusammen mit verzweigtkettigen Aminosäuren kann die Auswirkungen von verzweigtkettigen Aminosäuren auf Proteine reduzieren. Über diese Wechselwirkung sind weitere Informationen erforderlich.

Medikamente gegen Entzündungen (Kortikosteroide) Wechselwirkung Rang: Geringfügig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Verzweigtkettige Aminosäuren werden verwendet, um zu helfen, Proteine im Körper zu bilden. Die Einnahme von Medikamenten, die Glukokortikoide genannt werden, zusammen mit verzweigtkettigen Aminosäuren kann die Auswirkungen von verzweigtkettigen Aminosäuren auf Proteine verringern. Über diese Wechselwirkung sind weitere Informationen erforderlich.

Schilddrüsenhormon-Agenten Interaktion Bewertung: Minor Vorsicht bei dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Verzweigtkettige Aminosäuren helfen dem Körper, Proteine zu bilden. Einige Schilddrüsenhormonmittel-Medikamente können verringern, wie schnell der Körper verzweigtkettige Aminosäuren abbaut. Es sind jedoch weitere Einzelheiten erforderlich, um die Bedeutung dieser Wechselwirkung zu ermitteln. [12]

Welche Vorsichtsmaßnahmen sind bei der Einnahme dieses Produkts zu beachten?

  • Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein Naturprodukt verwenden. Einige Produkte vertragen sich möglicherweise nicht gut mit anderen Medikamenten oder Naturprodukten.
  • Sagen Sie Ihrem Arzt, dass Sie dieses Produkt einnehmen, wenn bei Ihnen eine chirurgische Behandlung oder Untersuchungen geplant sind.
  • Sichern Sie sich, Ihren Arzt zu informieren, wenn Sie schwanger sind, eine Schwangerschaft planen oder stillen. Sie werden über die Vorteile und Risiken der Einnahme dieses Naturproduktes sprechen müssen.
  • Nehmen Sie keine hohen Dosen dieses Produkts ein. Es kann andere Chemikalien in Ihrem Gehirn reduzieren, die den Geisteszustand, das Gedächtnis und die Bewegung kontrollieren.
  • Wenn Sie Probleme mit dem Blutzuckerspiegel haben, halten Sie Bonbons, Traubenzuckertabletten, flüssige Glukose oder Saft für niedrigen Blutzucker bereit.

Seien Sie besonders vorsichtig und sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie folgende Beschwerden haben:.

  • Leberprobleme
  • Nervenprobleme wie die Motoneuronenerkrankung (ALS oder Lou-Gehrig-Krankheit)
  • Psychische Gesundheit oder Stimmungsprobleme
  • Diabetes
  • Krampfanfälle
  • Metabolische Erkrankungen [13]

Schlussfolgerung

Die BCAA (Isoleucin, Leucin, Valin) werden hauptsächlich extrahepatisch im Skelettmuskel metabolisiert. Dieser ausgeprägte Metabolismus der BCAA hat dazu geführt, dass diese Nährstoffe in einer Reihe von wissenschaftlichen Szenarien untersucht wurden. Die bei weitem am intensivsten untersuchten Anwendungen für BCAA sind bei Kunden mit Leberversagen und/oder Patienten in katabolen Krankheitszuständen geblieben. Die daraus resultierenden Studien haben jedoch keinen eindeutigen medizinischen Nutzen für BCAA-Nahrungsergänzungen gezeigt. Bei Patienten mit Leberversagen verbesserten die BCAA die Stickstoffspeicherung und die Proteinsynthese, doch ihre Wirkung auf das Ergebnis der Patienten war weniger eindeutig. Auch bei schwerkranken septischen Patienten verbesserten BCAA weder die Überlebensrate noch die Morbidität. Verzweigtkettige Aminosäuren sind sehr wichtige Nährstoffe, und es hat den Anschein, dass jeder besondere Nutzen, der mit ihrer Verwendung verbunden ist, auf einem besseren Verständnis der zugrunde liegenden Zellbiologie beruht. Potenzielle Bereiche für weitere Forschungsstudien könnten die Kombination von BCAA-Ergänzungen mit anderen anabolen Aspekten (z. B. Entwicklungshormonen) bei der Behandlung von Patienten mit katabolen Krankheitszuständen umfassen. [14]

Referenz

  1. Https://www.otsuka.co.jp/en/health-and-illness/bcaa/about/
  2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1005/branched-chain-amino-acids
  3. Https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0184-9
  4. Https://de.wikipedia.org/wiki/branched-chain_amino_acid#degradation
  5. Https://www.livestrong.com/article/286637-foods-high-in-branched-chain-amino-acids/
  6. Https://www.hindawi.com/journals/amb/2014/364976/
  7. Https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-018-0271-1
  8. Https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-bcaa#toc_title_hdr_6
  9. Https://blog.blenderbottle.com/all-about-bcaas-bcaa-benefits-uses-and-side-effects
  10. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/324605#side-effects-and-risks
  11. Https://www.maximuscle.com/nutrition/ingredients/branched-chain-amino-acids/bcaa-dosage-how-much-bcaa-should-i-take/
  12. Https://www.rxlist.com/branched-chain_amino_acids/supplements.htm#interactions
  13. Https://www.drugs.com/npc/branched-chain-amino-acids.html
  14. Https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1440-1746.2000.02205.x